台湾杯面始祖回归！一票人喊走味「回不去了」 内行人曝原因

金车食品的汉宝系列泡面近日回归市场，吸引不少民众品尝回忆过去好滋味。（图／网友提供）

台湾「杯面始祖」金车汉宝泡面系列近日睽违30年回归，成功吸引不少网友回忆童年美味，蔚为风潮。不过有女子实际享用完汉宝蚵仔味细面泡面后，直呼走味「回不去就是回不去！」，贴文曝光后引发热议。有老饕指出，其实泡面味道相差不多，只是要特过特殊泡法才能还原，另外也有内行人说，汉宝泡面一开始回归的第一批泡面，真的成功复刻过去的味道，不过如今已经改版。

原PO在脸书社团「爆废公社二馆」发文表示，「不死心，再买一次！这下真的死心了！回不去就是回不去！」，最后更忍不住飙粗口骂脏话，仔细一看，原来她指的是金车汉宝蚵仔味细面泡面。

对此，许多网友纷纷回应，「变难吃了，味道整个不对」、「太咸了」、「蚵仔面线整个味道变得超级怪…」、「蚵仔味道完全跟小时候的记忆不同，牛肉还可以，海鲜最好吃，不能回味，要当作新产品吃就是了」、「还好！我还以为觉得难吃是我的问题，现在放心了」、「海鲜味道比较好」。

不少人则分析，其实这款泡面有特殊泡法，「粉下去热水倒的时后要搅拌」、「倒粉的时候要一边搅，像勾芡那样，然后闷一下」、「我也觉得味道有八成，但面体不一样，闷三分，打开，搅拌，再放两分，再吃」。

有内行人则说明，「刚出的时候我有买到第一批，吃了一箱，吃完碗底会剩下黑胡椒，嗯～跟以前一样，后来要去买居然缺货了，等货到的时候我买了两箱，吃的时候发现味道有点不太一样，吃完的时候也没有什么黑胡椒留在碗底！厂商肯定动过了，酱料包跟最早出货那批根本不一样！」。