好市多苹果醋酸到喝不了? 内行人曝原因:调味超好用

记者黄翊婷/综合报导

一名网友表示,日前在好市多购买一组3瓶的苹果醋,但觉得口味很酸,想请问大家是否有什么推荐的喝法?文章公开之后掀起网友留言热议,有内行人指出,这款商品大多用于料理,需要加醋的都可以用,例如腌萝卜、做泡菜等等,如果真的要用喝的,可以加气泡水或直接兑水喝,比例就看自己可以接受到怎么样的酸度。

▲原PO在好市多购买的苹果醋。(图/翻摄自好市多官网)

原PO在脸书社团「Costco好市多商品经验老实说」发文表示,先前买了一组3瓶的苹果醋,喝起来没有苹果味,而且很酸,尝试过加果汁、水和茶,都不合口味,因此想问问大家,有没有推荐的喝法及比例?

文章公开之后掀起网友留言热议,大多数人都推荐加气泡水,如果觉得太酸,可以适量加一些糖或蜂蜜,比例就看个人口味去慢慢调整,「我习惯饭后喝,加气泡水喝,消暑解腻」、「直接兑水喝,比例约1比20」、「我是15cc苹果醋加400cc冰水加100cc苹果汁这样喝」。

不过,也有内行人表示,这款商品经过2次发酵,不是苹果直接做成的醋,所以没有什么甜味,但又比一般的白醋好入口,所以适合拿来制作沙拉酱,和大家一般认知中的「可以喝的果醋」不太一样,若真的不适应,不用勉强想办法喝掉。

其他人也纷纷分享自己的私房菜单,「所有需加醋的料理都可使用,尤其是腌渍凉拌类」、「苹果醋用来做腌萝卜,超对味不会太酸」、「我把它当醋用,做泡菜超赞」、「我都买凤梨切小块放进去,会变得不那么酸,做泡菜、嫩姜都用」、「跟酱油一起沾海鲜挺好吃的」、「我家当调味料用,吃饺子、拌凉菜、炒菜调味很好用」。