台中开第一枪公布使用「美加混猪」业者 卢秀燕：民众有知的权利

桃园市政府日前稽查到2间业者进口美猪，却混充后标示为产地加拿大，流向台中81家餐饮业者。台中市长卢秀燕今天表示，民众有知的权利，市府将公布使用「美加混猪」的餐饮业者。（张亦惠摄）

桃园市政府日前稽查到新兴冷冻、瑞腾国际公司涉洗产地，将美猪混充加拿大猪后，标示产地为加拿大及英国。台中市卫生局稽查到流向台中81家餐饮业者，市长卢秀燕今天强调，市府秉持阳光政治，将率全国之先，公布使用「美加混猪」的餐饮业者。

桃园市卫生局日前稽查到新兴冷冻食品公司与瑞腾国际公司桃园厂查获进口近15万公斤美国猪肉，产地却标示为加拿大及英国。台中市卫生局长曾梓展表示，食安处接获通知后立即派员到台中的下游业者了解，发现新兴冷冻食品销售约1万6143公斤给台中市15家餐饮业者，瑞腾也销售给台中66家餐饮业者。

台中市议会今天施政报告，议员罗廷玮指出，桃园两家业者洗产地，将美猪混充加拿大猪，标示为产地加拿大。卫生局查到流向后，民众有知的权利，是否能将公布进货的餐饮业者？

卢秀燕表示，她主张阳光政治、市民有知的权利，台中市将率全国之先，把标示不实的美猪流向及使用的餐饮业者公开在食安专区。很多业者为了自保、自清都会在摊前标示肉品来自哪，希望业者为了争取客源不要忘了初衷，要清楚标示自己提供的食材，自清自保。

议员黄健豪说，采购到「美加混猪」的餐饮业者也是受害者，市府能否加强溯源管理？卢秀燕强调，斯斯有2种、美猪也有2种，一种是不含莱克多巴胺的美猪，一种是含莱剂的美猪，若不把美猪跟莱猪分开标示，对美国也不公平，希望正本清源，拜托现任立委提出修法，从源头标示清楚，若中央能把关严格，地方就不用疲于奔命。