台中开首枪 公布81家美加混猪餐饮业

针对近日爆出美猪洗产地，台中市开出全国第1枪，市长卢秀燕6日率先公布采购「美加混猪」的81家餐饮业者名单。图为卖场猪肉柜位。（示意图，与新闻事件无关）（邓博仁摄）

台中市在公布巴西蛋流向、营养午餐禁用液态蛋等议题开出全国第1枪后，针对近日爆出美猪洗产地，市长卢秀燕6日又率先公布采购「美加混猪」的81家餐饮业者名单。卢秀燕强调，人民希望的是吃得安全，她纯粹从民众的立场解决民众的困难，保障民众的安全。但除了美猪改标成加拿大猪，台北市政府卫生局昨查出3家小吃店业者私自将使用的美猪及加拿大猪产地标示为台湾猪，显示改标洗产地情况愈演愈烈，卫生局将祭出最重400万元罚锾。

把关食安 卢秀燕将资讯公开透明

卢秀燕6日在市议会施政报告回应议员质询时指出，她主张阳光政治、市民有知的权利，台中市率全国之先，把采购「美加混猪」的餐饮业者公开在食安专区，唯有从人民的角度出发、公布资讯让民众自行选择，才能保障民众的消费安全。

台中市卫生局长曾梓展表示，桃园市卫生局在桃园市新兴公司与瑞腾公司桃园厂查获进口近15万公斤美国猪肉，产地却标示为加拿大及英国，其中新兴销售约1万6143公斤给台中15家餐饮业者、瑞腾也销售给台中66家餐饮业者，这81家业者包括火锅店、卤味、铁板烧、早午餐、寿司等，知名连锁火锅店六扇门在台中14分店也全中镖，餐饮业者除表示全力配合稽查，也将保留法律追诉权。

桃园市卫生局副局长余依静表示，经追查后发现总公司位于桃园的新兴公司，下游厂商遍布15个县市共流向120家业者，已通知各县市卫生局查核下游业者；总公司位于新北市的瑞腾公司，则将改产地美猪贩售给分别销售54家业者，新北市卫生局6日依违反《食安法》开罚瑞腾48万元罚锾并将移送检调侦办。

用进口猪却标示台湾 最高罚400万

台北市卫生局昨会同消保官启动专案查核，发现5家小吃店业者现场猪肉原产地标示不实，其中三妈臭臭锅中研院店内使用加拿大猪，却标示为台湾猪；南港潮之轩商行（潮味决）、内湖盛贸商行（三顾茅庐）店内使用美猪，却标示为台湾猪，依法可处4万元以上400万元以下罚锾。

桃园地检署近日也针对新兴及瑞腾2家公司涉「洗产地」剪报分案调查，由打击民生犯罪专组检察官指挥司法警察朝「商品虚伪标记」等罪嫌侦办。

立法院国民党团昨召开记者会，立委李德维表示，畜产会6月公告进口猪肉奖励办法，对象为5月1日至9月30日进口或使用进口猪肉之肉类销售或加工相关业者。而这份公文是依据农委会5月15日公函办理，又在玩追溯把戏，犹如「超思」翻版。他呼吁各县市应全面启动专案稽查，对于相关洗产地的问题，一定要还给民众公道。

高价混成低价卖 遭疑产品有问题

立委王鸿薇质疑，厂商进口美猪的价格明明高于加拿大进口猪肉，却高价混成低价卖，根本不敷成本。是否连猪商都不信任自己的产品，才会宁愿赔钱也要脱手？

立委洪孟楷则说，5至9月虽专案进口猪肉，但市场毛猪价格从5月总平均每公斤都在85元至93元间，到9月价格总平均在89元-110元间，根本没有达到平稳效果。而美猪从5月初到10月4日为止，进口逾万公吨，这些美猪流向为何？是否产地也被洗掉了？他强调，如果洗产地是事实，就重重打脸蔡政府执意开放美猪进口的政策。

行政院长陈建仁解释，此案是由卫福部发现资料有误，和地方政府联合稽查，才发现有不肖业者有标示不正确，食安调查本就需要中央、地方一起合作，确保国人健康。他强调，针对不肖业者，政府一定会严惩。

卫福部长薛瑞元则称，整起事件是中央地方合力揪出，稽查厂商库存并做检验后，未检出猪肉含有莱克多巴胺。他强调，稽查计划年初就排定，并非现在才查到，而此次也是因为发现资料有误，才会启动特别稽查。