洗产地!美猪流向台中80家餐饮业者

桃园爆食品公司美猪洗产地事件,台中市卫生局食安处接获通知后立即派员到位于台中市的下游业者追查流向。(台中市政府提供/冯惠宜台中传真)

桃园爆食品公司美猪洗产地事件,台中市卫生局食安处接获通知后立即派员到位于台中市的下游业者追查流向。(台中市政府提供/冯惠宜台中传真)

桃园爆食品公司美猪洗产地事件,台中市卫生局食安处接获通知后立即派员到位于台中市的下游业者追查流向。(台中市政府提供/冯惠宜台中传真)

继进口蛋爆发洗产地争议,台湾再爆美国猪肉也洗产地,台中市卫生局连夜追查流向,已知伪标进口猪肉流向80家餐饮业者,其中15家、1万6143公斤已全被吃下肚;另65家业者使用的数量还在厘清中,另,抽验8件原料肉是否含莱克多巴胺成份送验中。

食药署4日公布日前与桃园市卫生局在桃园市新兴冷冻食品公司与瑞腾国际公司桃园厂查获进口近15万公斤美国猪肉,产地却标示为加拿大及英国;台中市卫生局食安处接获通知后立即派员到位于台中市的下游业者了解是否仍有存余,其中新兴冷冻食品销售约1万6143公斤给台中市15家餐饮业者,现场均已使用完毕无库存。

另瑞腾国际公司将进口美国猪肉加工,制成猪肉片及猪肉卷,成品产地包装标示为「加拿大」或「英国」销售台中市65家餐饮业者,销售的数量现正与源头新北市政府卫生局核对厘清,今(5日)将持续稽查。

台中市卫生局也说明,针对台中市使用2家公司肉品的餐饮店家,已抽验8件原料肉检验动物用药,另辅导业者对于购入文件及要求供应商提供产地证明文件,以保障店家及消费者权益。

卫生局长曾梓展强调,.针对台中市肉品之输入及贩售业者,均严格监控及实地查核肉来源、流向及标示,并无预警抽验动物用药,确保市民食品安全。