洗产地！10万公斤美猪重组肉流市面

美国猪肉爆出洗产地事件，2业者被查获使用美猪制作肉片，外包装原产地却仅标示加拿大、英国。图为火锅店情境照，与新闻无关。（本报资料照片）

进口蛋爆发洗产地争议，美国猪肉也洗产地！食药署与桃园市卫生局9月27日共同查获，桃园市新兴冷冻食品购入美国冷冻猪前腿肉，与加拿大猪前腿肉混制成火锅肉片（重组肉），但外包装原料原产地仅标示加拿大，没有标示美国，违反《食安法》，已移请检调侦办，需回收重新标示，但近10万公斤火锅肉片已在8月下旬全数售出。食药署副署长林金富坦言「恐怕不易追回来」。

主要卖给火锅店、卤味摊

桃园市卫生局配合食药署通报，在桃园市新兴冷冻食品公司与瑞腾国际公司桃园厂查获进口近15万公斤美国猪肉，产地却标示为加拿大及英国，新兴9万4377公斤产品全数售出，制成的火锅肉片已流入火锅店及卤味摊。

新兴冷冻食品陈姓负责人4日接受本报访问表示，6月底在进口商推荐下第一次进货美国前腿肉卷，因员工疏忽、便宜行事，以旧袋子包装出货，导致火锅猪肉片标示错误，美猪变加猪，接获食药署通知后，立即告知下游厂商全面回收，坦言「至今没有下游退回」，恐因出货已逾1个月，都已被吃下肚。

桃园市卫生局副局长余依静说，9月28日派员赴两公司追查，查出新兴冷冻自6月28日起多次进货「美国冷冻猪前腿肉」，重达4633箱、约9万4377公斤制成「前腿肉卷」，再切片为猪肉火锅肉片售出，外包装却标示原产地「加拿大（猪肉）」，已全数出货，对象多为桃园市餐饮业者，如火锅店及卤味店，目前共掌握80、90家。

业者坦承疏漏、便宜行事

新竹县卫生局昨接获桃园市卫生局通报，随即稽查新兴出货下游的5家小火锅店、2家餐饮店，都没有查到该批问题产品，业者称「早已配合厂商回收」，是否已下肚，有待调查。

瑞腾国际则于7月7日、9月22日进货「美国冷冻猪梅花肉」共4万7164.05公斤，制成猪肉片（重组肉）与猪梅肉卷共出货2万6965.2公斤，业者坦承猪肉片（重组肉）外包装标示原产地「加拿大」，猪梅肉卷外包装标示原产地「英国」。瑞腾国际登记于新北市汐止区，将移新北市卫生局后续处办。

余依静说，新兴冷冻须每月10日前至食药署食品追溯追踪系统申报进销货资料，却未申报进货美国猪肉，且交货申报「前腿肉卷」净重10万4877公斤，与实际销售10万951公斤不符，将依违反《食安法》处3万元至300万元罚锾，并命业者回收改正7月1日至8月20日制造的产品，全案也将依《食安法》移请检调侦办。

新北市卫生局说，3日已向瑞腾国际总公司厘清案情。据悉，瑞腾国际告诉官员，因之前进口英国、加拿大猪肉，而后进两批美国猪肉，一时疏漏忘了更改标签。

食药署开罚、加验莱剂

地方人士指出，新兴食品上一代在市场卖猪肉起家，二代转型冷冻猪肉生意，2010年6月成立，近期租下冷冻库扩大营业，陈姓负责人今年刚担任狮子会坜民分会长，恐遭同行眼红而被检举。

林金富说明，新兴冷冻食品还有4000公斤美国猪肉仍存放在仓库，卫生局已送检验是否含有莱克多巴胺，结果近日可出炉。林金富强调，目前边境抽验都是合格，没有检出过美国猪肉含有莱剂，民众即使吃到这批猪肉制品，应该可以安心。