美猪混加猪 10万公斤重组肉难追回！他打脸：蔡曾喊这句

总统蔡英文(左)与前卫福部长陈时中(右)都曾为美猪食安挂保证，如今全破功。（示意图／中时资料照／郑任南摄）

桃园市新兴冷冻食品使用美国猪肉和加拿大猪肉混制火锅肉片，但外包装原料原产地仅标示加拿大，因违反《食安法》，桃园市卫生局已移请检调侦办。该批火锅肉片共10万多公斤，已于8月下旬全数售出，目前掌握80、90个小型商家，持续追踪下游并回收，但食药署副署长林金富坦言「恐怕不容易追回来」。粉专「触极者」质疑，总统蔡英文曾说「没强迫你们吃美猪」，如今重组肉卖光光难追回，蛋搞不定，连猪也沦陷。

食药署于9月27日与桃园市卫生局共同查获，新兴食品购入美国冷冻猪前腿肉，并与加拿大猪前腿肉混制成火锅肉片（重组肉），但外包装原料原产地仅标示加拿大，没有标示美国。卫生局依《食安法》第15条，及同法第49条第1项规定移请检调侦办。根据业者申报资料，新兴冷冻食品购入9万4377公斤美国猪肉，已使用9万0377公斤，混和其他原料，制成10万0951公斤的重组肉产品，其余4000公斤美国猪肉仍存放在仓库。

根据业者说明，该产品本来是以加拿大猪肉制作，外包装都印好了，但后来有改变原料，使用到美国猪肉，但没有修改产品标示。他强调，不管业者是否为蓄意，《食安法》都是以结果论处，违法就裁处，至于是否有动机，属于刑责部分，目前已移送检调处理，后续刑责由检调接手。

食药署公布查获猪肉及猪可食部位原料标示违规情形。（食药署提供）

桃园市卫生局已命业者下架回收8月20日前制造之火锅肉片，并责令业者10月2日前改正违规食品原产地标示，始得重新贩售。但林金富坦言「比较不容易追回来」，产品流向多为小型商家，目前共掌握80、90家，业者说8月下旬已经卖完了，到底可以回收多少，桃园市卫生局正在追踪。

「台面上的是这样，那台面下的呢？」触极者4日发文附图提到，蔡英文2021年底参加高中生座谈时曾说「我没强迫你一定要吃美猪，你可以吃，也可以不吃！」但如今却有逾10万公斤的美猪「重组肉」卖光光，下游90多家「难追回」，直批「蛋搞不定，猪也沦陷？」狠狠打脸蔡英文。

名嘴历史哥留言回「到加拿大旅游的猪？」网友表示「实质转型，煮过都是台湾猪」、「问题是流到哪些厂商可公布吗」、「笑死，全吃下肚！」