美猪爆洗产地争议 食药署2点声明:台湾没有莱猪

食药署副主委林金富。(黄婉婷摄)

桃园市新兴冷冻食品使用美国和加拿大猪肉混制火锅肉片,但外包装原料原产地仅标加拿大,最终因违反《食安法》遭送办,由于外界对美猪是否含有莱克多巴胺有疑虑,此事件也被认为是「洗产地」。对此,食药署副署长林金富5日强调,台湾自2022年至今,边境检验皆未查出莱猪,且此次是政府主动稽查成果。

林金富今赴行政院会后记者会时解释,食药署从2022年元旦订定莱剂标准,在边境查验1234批的美猪,检验结果都合格,未检出莱剂;从进口各国猪肉分析,查验的1.6万多批进口猪肉中也未检出莱剂;后市场端,食药署跟地方卫生局抽验1.2万件,无论是国产或进口猪肉结果都是未检出,「所以台湾这2年半以来都没有莱猪。」

林金富说,此次标示查核是透过食品云中的报验系统「非报不可」,以及追溯系统「非追不可」的申报资讯和买卖资讯,透过分析两系统资讯,发现数字不吻合,进而列出高风险优先稽查名单,透过与地方卫生局联合稽查,发现有业者未乖乖申报,且未依食安法规定在外包装标示原料原产地。

林金富强调,食药署会持续透过大数据分析,找出优先稽查名单,持续跟地方卫生局联合稽查,另呼吁所有业者遵循食药法规定,未来将同步进行辅导跟稽查。

行政院发言人林子伦指出,院长陈建仁肯定卫福部食药署主动积极查验,发现此次标示不实的个案,揪出违法不实厂商并予以惩处,现阶段食药署也正在进行相关产品检验,他请卫福部务必积极对社会大众说明,并且持续办理疫情及专案的稽查,为国人食品安全做最严格的把关,以确保市售猪肉产品皆符合规定。