中市禁内用 火锅餐饮集团开第一枪 全台78家店暂停营业

火锅餐饮集团公告全省4品牌78间分店22日起全面暂停营业，含2月底才在台中崇德商圈开幕的和牛烧肉吃到饱的本格。（冯惠宜摄）

因应疫情严峻，台中市政府公告自5月22日起至6月8日全市卖场及餐饮禁止内用，火锅餐饮集团开第一枪，公告全省4品牌78间分店22日起全面暂停营业，受影响员工数多达千名，公司业强调，如集团同仁生计上有困难，可以跟总部人资提出协助申请。

随着政府防疫新措施，许多餐饮业从业人员也面临停业、失业困境；昔日以澎湃大碗、高CP值起家的筑间幸福锅物打出知名度，近年更开设出有之和牛、烧肉Smile、本格和牛烧肉、日暮里等吃到饱品牌的筑间餐饮集团稍早公告：因应政府公告餐饮业禁止提供现场饮食等政策，各品牌台中市辖区所有门店(筑间幸福锅物、有之和牛、烧肉Smile、本格和牛烧肉、日暮里)自5月22日起至6月8日全面暂停营业。其他县市门店自5月22日起至5月28日止，暂停营业。

该品牌全省78家分店，员工数近千人，总公司也公告暂停营业期间，如集团同仁生计上有困难，可以跟总部人资提出协助申请，本着「同舟一命」的初衷，公司会尽最大的努力，陪同大家度过最艰辛的一段，同时也请所有同仁遵守防疫规定，尽量待在家里，减少不必要之外出，大家齐心抗疫，天佑台湾。