陶瓷、钛瓷保温杯 不沾异味

寒流来袭，选用保温杯装热饮可先考虑材质。图／业者提供

今年入冬首波大陆冷气团来袭，温度骤降超过10度，此外，近年来受到疫情少外出、环保杯减塑策政等议题发酵，大容量的保温杯瓶更受欢迎，挑选适合的保温杯，可以帮饮品带来更加分的效果。

市面上主流不锈钢保温瓶包含了304与316，皆为稳定良好属性的材质，也是制程成熟而性价比高的产品；优点是保温效果极佳，缺点则是较易残留异味，例如中药、咖啡、茶等的味道会附着在不锈钢杯壁上，茶饮长时间装在不锈钢中也较容易产生单宁涩味。

陶瓷保温瓶是近年受到青睐的商品，当中主要分为低温陶、高温瓷、以及陶瓷涂层。低温陶的特性就像一般坊间的马克杯，重量比较重，保温效果普通。高温瓷的特性则是轻薄透光，不管是低温陶或高温瓷，都使用真正陶瓷烧冶，材质本身即具有微量远红外线，能达到良好的不沾异味效果，盛装饮品上能让人感受饮用风味极佳。

陶瓷涂层则是把陶瓷研磨成极细粉末，诉求减轻真陶瓷保温瓶的重量；然而实际上因涂层所含的陶瓷量极薄，没有办法达到真正陶瓷的功效，功能上更接近于不锈钢保温瓶，具备了易洁好清洗的优点。

有鉴于不锈钢与钛无法电镀相融，近期有新兴厂家推出钛瓷保温杯（或称瓷化钛）目标欲达到钛杯的效果并且价格亲民，其制作方式即采用陶瓷涂层加入食用钛，喷洒于保温杯里，实际重量与功效也等同于一般不锈钢瓶与易洁涂层保温瓶。

若是希望轻便好携带、好清洗的民众，则是可以考虑陶瓷涂层杯。露营友与山友们，则是可以选用纯钛杯，极轻量好洗保温效果强。