特殊水果阿娜娜 别具风味

特殊水果阿娜娜 别具风味（Annona montana Macf.，沈挥胜翻摄）

8月是阿娜娜的果熟季节，这种原生于热带美洲、中文俗称「山刺番荔枝」的风味水果，在日月潭附近有零星栽植，但种的人不知如何销售、买的人找不到门路，鱼池乡农友王清整合散户建立窗口，让买、卖各蒙其利。

依文献纪载，阿娜娜Annona是在1917年引进台湾，中台湾或南部山区，各聚落大概都可找到1、2棵；也有些民众会将它种在庭园当作观赏用。

该水果外观乍似凤梨释迦，但香味比凤梨释迦浓郁数十倍且富含果胶，因坊间网传可抑制恶细胞蔓延，近年在网路上热门，可惜因为甜度较低，且栽植者只拥寥寥数棵，行销有一定难度。

鱼池乡莲华池地区「大自然生态农庄」主人王清、陈莹旭栽有10多棵阿娜娜，每年此刻正是果熟期，因常有游客询问，于是整合附近10多名农户，透过平台窗口，让外界知道购买管道。

阿娜娜适合加蜂蜜打果汁，或拌黑糖直接食用，也可以制作冰淇淋。该农场采预先去籽、小包装冷冻处理，方便食用和保存。