天成文旅华山町包场式尾牙春酒专案开卖 平日40位以上每人千元有找

（天成文旅-华山町华山町餐酒馆推出包场式尾牙春酒专案，早鸟再赠生啤酒柱。图／天成文旅华山町提供）

为满足下半年度各大公司行号尾牙春酒的需求，天成文旅-华山町餐酒馆推出「包场式尾牙春酒专案」，自即日起至2023年2月28日，百汇自助餐每位900元起+10%，平日周一至周四满40位、假日周五至周日满50位，即可以包场方式举办自助式飨宴，席间3小时精致餐点无限量供应，咖啡、茶、果汁无限畅饮，免费提供投影设备、音响与麦克风等硬体服务，11月30日前完成订金支付再享早鸟礼遇3,000毫升Buckskin生啤酒柱免费赠送。

天成饭店集团品牌行销公关总监赵芝绮表示，小型尾牙春酒的市场询问度相对踊跃，华山町餐酒馆尾牙春酒专案平日达40位即可包场，并提供三种价位满足不同需求，包场专案整体业绩预估可比去年同期约莫成长1-2成。

华山町餐酒馆主厨团队汇聚多道创意特色料理，专案每位900元+10%，菜色包含：清爽前菜「舒肥鸡胸凯萨沙拉」，「经典玛格丽特披萨」配料以牛番茄结合莫札瑞拉起士与九层塔呈现经典的红、白、绿三种元素，招牌的火山卷则是以创新口味「龙虾沙拉飞鱼卵火山卷」呈现，口感丰富层次多元，而「水牛城辣鸡翅」则是使用主厨特制的水牛城辣酱，尝起来酸辣过瘾又带劲，另外还有「秘制酱烤梅花猪」、「姜黄奶油鲜蔬笔管面」、「酥炸鲜鱼佐塔塔酱」、「义式香料烤蔬菜」、「法式脆薯佐咸蛋黄美乃滋」等佳肴，汤品的部分则是「奶油南瓜浓汤」，甜点除了有招牌的重乳酪「宝比蛋糕」外，还有「卡比索皇家俄罗斯冰淇淋」可以享用。

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