《观光股》晶华推包栋式专案 抢微型尾牙春酒财

饭店业晶华旗下故宫晶华。(记者林资杰摄)

新冠肺炎疫情未解,使尾牙春酒出现「微型化趋势需求,饭店业者晶华(2707)对此整合旗下餐饮资源,选定「故宫晶华」及「台北园外园」2大宴饮中心,推出「栋式尾牙春酒专案」,平日周间只要订席5桌即可独享全部宴会空间,抢攻微型尾牙春酒商机

面对可能升温的疫情,社会大众对于出入人多的公共场合、或参加过度群聚的宴饮活动,仍会有卫生安全方面考量。大型企业对此纷纷取消举办席开数百桌的大型尾牙,改以部门事业聚餐方式取代,透过缩小尾牙春酒聚餐规模,避免过度群聚可能风险

面对微型尾牙春酒的趋势及需求显现,晶华考量位于故宫博物院的「故宫晶华」及新北五股的「台北园外园」,均属于独栋建筑,未与其他商家公共设施共构顺势推出「包栋式尾牙春酒专案」,提供企业经空间定期消毒人员进出可控管环境,可安心享用佳肴美馔。

「包栋式尾牙春酒专案」平日周间只要有5桌订席,即可独享全部宴饮空间,每桌人数自12人调整至8人。台北园外园可独享千坪绿地,拥有3大用餐区域、2层楼高的庄园会馆,故宫晶华则可享有3楼宴会厅、1~2楼客栈式挑高用餐区和古典户外露台区。

台北晶华酒店董事总经理吴伟正表示,提供包栋式服务的灵感,源自于过去合作多次的各大国际精品品牌,为让品牌贵客拥有隐私和安全、让宴饮空间更具品牌特色,会包下整栋建筑物,从空间布置菜色安排到出入通道管制都进行精密的管控规划

吴伟政认为,将这样的餐饮策展know-how复制到企业尾牙春酒活动中,对于受邀与会的员工而言,除了是种尊荣的象征,亦更具保障健康安全的实质意义

除了推出「包栋式尾牙春酒专案」外,晶华酒店亦持续推出「套餐式尾牙」、外送「顶级盒餐尾牙」、发放「餐饮福利金」及「尾牙员工旅游化」等各式犒赏员工方案,盼以多元专案变化及量身打造服务内容弹性,成为广受企业主及福委会信赖的首选。