几秒验出蔬果农药残量 工研院新发明「按一下」就知道
近年食安问题频传，消费者意识抬头，为了更加便利检测蔬果农药残留量，工研院开发出一款「随手型智慧蔬果农药检测器」，只需短短几秒即可检验出农药残量是否达到安全标准。这项发明也获得今年COMPUTEX 2017 Best Choice Award，并将于下周的「台北国际电脑展」中展出。
工研院在经济部技术处的科专计划支持下，开发出一款全球首见的「随手型农药检测器」，采用具专利的「微型食材农药检测系统技术」。工研院智慧微系统科技中心主任朱俊勋表示，研发人员将一般生医研究常见的光学检测方式，应用在食品检测上，掌握化学品里犹如身分证般的独特光谱纹，让溶于水中的农药在光谱分析下「无所遁形」。
检测器结合蓝牙以及无线充电座，使用者只要短短几秒钟内就能同时从检测器以及充电座上的灯号得知农药残量是否达到安全范围。红灯代表农药严重超标，加强清洗前请勿食用；黄灯代表农药目前残留过量，建议持续清洗；绿灯则代表无农药，或仅有极低农药残留，可放心食用。
据了解，工研院的农药检测器已针对国内常用前十名农药残留排行榜之八种可水洗农药检测，若搭配坊间蔬果专用的洗剂，更可进行脂溶性农药的检测，检测极限可达0.5ppm，并在清洗终了提示清洗完成。
工研院微系统中心研发组长林靖渊表示，这项技术已有多家业者洽询技转，对国际间各地不同的使用习惯，检测器未来也能设定成不同的常见农药资料库，提供符合全球市场的客制化需求。
在外型上，「随手型智慧蔬果农药检测器」透过工研院专利的微型晶片技术，将过去较难「微型化」的光学检测仪器，设计成可让人一手掌握的轻巧外型，美观大方且深具时尚感；充电座上One Touch按键设计，只要按一键就可开启功能，也能广泛地让家中各个年龄层的成员使用。