职场》把关食安　食品加工大厂从培育人才开始

雪坊精品优格自2007创立以来，严格把关食安，除了台湾已有10多处销售据点，在吉隆坡也设有门市。（图/雪坊志业提供）

近年拜电商发展蓬勃以及物流便利，民众只要动动手指，上网订购，各式商品就可直接送到家，许多食品加工业者，业绩也因此稳定成长，但相对食品安全的控管，更受到全民检视。创立10多年的雪坊精品优格，经营方针就是「遵守食安最高准则，才能让顾客安心吃。」除此之外，雪坊也同样重视员工培育，并提倡「公司有成长就必须和员工一同分享」的理念。

雪坊精品优格自2007年创立，以雄厚的创新能量开发国内首见的固态凝状鲜奶优格，上市后受到好评，2013年在吉隆坡开设海外第1家分店，未来将逐步打开国际市场，已成为国际精品优格的代表品牌。

雪坊的经营理念之一，就是「人才为公司最重要之资本」，因此公司对于员工各项福利毫不手软，让员工从受聘雇那刻开始，立基点就比别人好。主管受访时很骄傲的表示「我们起薪比同业好！」公司觉得，企业化经营的最高指标，就是要和员工一起分享。当公司获利，员工当然有权可以一起享受，让员工知道有努力就有收获。这样一来，员工对公司更有向心力，更愿意将公司当成自己的未来，继续努力打拼。

在雪坊工作，公司注重的是团队表现，幸福职场的氛围在工作场域间自然漫延，员工一齐为相同目标打拼。另外，公司对所有雪坊员工一视同仁，就算是实习生也能享有同样福利，光是这点，就让同业投以羡慕眼光。

而专营肉品加工、批发起家的新东阳，已创立54载，在业界享有「肉品王国」的美誉。而新东阳不仅产品美味、品牌讲究，每家门市更是讲究人情味，打出「让生活更有味」的精神。公司更用实际行动关怀台湾这片土地的人与情，将企业经营成果回馈给社会，让需要帮助的人获得协助，

新东阳近年深耕「安心履历」议题，投入大量资源建构食品履历，从屠宰、分切过程开始，均需通过产销履历检验，并确实登记每个作业项目之日期，让肉品不仅来源有保障，更有追踪纪录；除此之外，新东阳旗下员工，更享有年终、绩效奖金、礼品，以及购物优惠，福利完善。

新东阳目前释出全台各门市人员、后端产品行销规划、仓储管理、设备保修及厨房调理等，多项职缺；而雪坊精品优格也于今年大举征才，释出全台各门市内外场、中央厨房作业、以及业务开发、食品技师、物流司机等缺额。