食安把关食品业「非登不可」

食药署食品组食品查验登记科科长周珮如表示，食品添加物业者强制登录分两批实施，第一批要在5月1日前完成登录，第二批则是贩售的通路业者上场，10月1日前完成登录才可贩售。

周珮如指出，在规定强制登录前，已采志愿性登录的食品添加物业者达600多家，这次借由全面性强制登录，刚好可确定全台食品添加物业者数量，并加以管理。

在食品添加物业者之后，食药署接着将要求包括肉品业、乳饮业、水产加工业、健康食品业、连锁餐饮业及餐盒食品工厂等强制登录，预计今年中公告，明年1月1日起实施。

周珮如提醒，公告实施后若还没登录，第一次查出违规将要求限期改善，若不改善，将依《食品安全卫生管理法》开罚3万至300万元。

原本现有的「食品添加物登录管理资讯系统」将于3月27日下午6时起暂停使用，并于4月1日中午12时起，改以「食品业者登录平台」（网址：fadenbook.fda.gov.tw，音译为「非登不可」）对外开放。

「食品业者登录平台」采电子凭证登入，为方便作业，原已在「食品添加物登录管理资讯系统」登录的业者及产品资料，将自动转到「食品业者登录平台」，业者仅须确认转入资料并补填新栏位，即可完成登录。若操作有问题，可在平台首页下载系统操作手册，或拨免费咨询专线0800588106询问。