食安不把关 无异强灌人民莱猪

针对开放美猪进口及赴美查厂争议行政院今将宣布5大具体作为。图为美国爱荷华州瑞安市养猪场。(路透

针对赴美查厂不同调争议,卫福部长陈时中昨大玩文字游戏,先称没有法律规范开放美猪需要查厂,又将无法查厂的责任推给美国疫情,只是美国疫情严重,新冠病毒有随冷冻肉品附着进口之虞,面对可能「破口」,连最基本查厂把关食安都无法做到,怎好意思说不是要把美猪灌到国人嘴巴

陈时中曾抱怨,「自己又不是要把美国猪肉灌到国人嘴内」,但细看他实际上对美猪、美牛的把关作为,显然说一套、做一套,就连进口前查厂作业都敲不定,明年1月1日若如期让含有莱剂的美猪、美牛进口,陈时中可说带头违法

依据卫福部的进口牛肉检疫及查验作业程序,清楚写到牛肉开放进口前,经我国针对出口国地区)提送之书面资料进行审核、完成风险评估派员实地查核及办理风险沟通等作业后,符合我国卫生安全规定及检疫条件产品始得进口。这也是为何陈时中强调,我国对开放猪肉进口,并无规范一定要进行查厂。

但翻开《食安法》第35条,中央主管机关对于管控安全风险程度较高食品,得于其输入前实施系统性查核,且基于源头管理需要或因个别食品卫生安全事件,得派员至境外查核该输入食品之卫生安全管理等事项,早已赋予向美猪进行查厂的法源

查厂不仅是为守护食安,近期国际传出新冠病毒会附着在冷冻包裹上,未来美猪进口后也可能会发生,基于防疫超前部署台湾更有赴美实地查核的必要性,陈时中常将防疫标准挂在嘴边,就应用相同标准检视食安,否则说一套做一套,就是强拿着美猪灌人民嘴!