为食安把关 硬起来严查「莱猪」看这里

瘦肉精「零检出」无效，台中市政府将提大法官释宪，坚持捍卫市民健康、绝不妥协。（张妍溱摄）

行政院31日宣布地方食安自治条例部分条文无效，台中市政府除了表遗憾、无法认同，卫生局祭出5大作为，包括，稽查「莱猪」量能扩增10倍、猪牛肉品输入业冷冻仓储源头抽查、抽验结果揭露、修订办法核发检举奖金，推「无莱猪金标章」，以全国最严标准，为食安把关。

台中市卫生局指出，台中市食安自治条例2017年增订猪肉及相关产制品的瘦肉精「零检出」，行政院核定施行迄今逾4年，竟无效，行政院应尊重地方自治法规，依地方制度法第30条规定，提大法官释宪，坚持捍卫市民健康、绝不妥协。

卫生局表示，若被稽查其猪肉含有莱克多巴胺，业者将违反《食品安全卫生管理法》涉及标示不实，处以4万到400万元以下罚锾。另若违反食安法第15条第1项第5款全部规定，罚款可从6万元累计至2亿元罚锾。

卫生局说，针对猪牛肉品输入业的冷冻仓储源头进行稽查并严加把关；所有肉品查验结果将主动揭露于市府莱猪牛宣导专区网页，包含肉品原料产地国别及瘦肉精检验数值等重要资讯，市民可上网查询掌握食安。

台中市政府首创修订「检举重大食品案件奖励办法」，检举不法业者，查获属实并裁罚确定，发给实收罚锾70％检举奖金；「牛猪产品无瘦肉精金标章」供辖内业者申请，业者须提出相关检验报告、产地证明文件及来源供货商清册，经审核后核发标章，效期1年。