天母宵夜名店「阿国香菇肉粥」无预警歇业　儿证实原因：爸撑不住

▲天母宵夜名店「阿国香菇肉粥」无预警歇业。（图／翻摄天母商圈协会，下同）

网搜小组／许力方报导

台北市士林在地20多年的小吃店「阿国香菇肉粥」，可以说是天母宵夜指标，邻近百货公司，是不少柜姐下班、附近居民的首选，近日有饕客发现，要去吃没开店、门口还堆放了碗盘，13日晚间赖姓儿子出面发文证实，粥店将无预警歇业，早该退休的爸爸因罹癌，病情转趋严重，不得不放弃经营。

有网友近日透过脸书直指「天母美食地图又少了一家名店」，并点名就是阿国香菇肉粥店，让不少在地人惊讶哀号「生意很好耶，怎么会」、「台北最好喝猪肝汤没了」、「可惜了夜晚美食又少一家」、「前阵子还去说，结果成绝响」。有老饕近日经过阿国都拉下铁门没营业，门口还堆放了不少碗盘，听闻老板罹癌停业，让他不禁感叹「再见了我的爱店，我这一生吃过最多次、打卡最多次的小吃店。」

天母商圈协会也发文证实，「谢谢您，阿国香菇肉粥，陪伴天母人的宵夜。祝福老板。」随后老板儿子也在「天母帮」脸书社团发长文向粉丝告别，揭开了无预警歇业背后的原因。他说，爸爸罹癌已约3年时间，最近病情急转直下，已经站不太住，在全家人的帮助下，爸爸还是撑不住，目前家人希望爸爸能全心抗癌，把身体养好。

儿子进一步谈到，爸爸其实早该退休了，身为儿子的他暂时没有能力承接爸爸的手艺，爸爸有自己的坚持，对品质要求很高，一天工作15个小时是常态，不到不得已不会放弃，直到最近真的撑不住才会关店；而妈妈也曾病倒过，虽然康复了也不宜太过劳累。

最后，儿子感谢天母人过去24年的支持，也许未来阿国会以相同或相似的方式跟大家见面，但目前爸爸将全力抗癌，未来才能再将手艺传承下去。对于大家的祝福，由于爸爸不看手机，家人会将祝福一一转告给他。