Toyz侵门踏户批「醋饭难吃」 超哥曝业绩狂飙6位数

超哥透露日式餐厅的营收。(池宗玲摄)

Toyz(刘伟建)1月狂批超哥的日式料理店,毫不留情的指责醋饭难吃,导致超哥动怒出手教训,最后被Toyz提出杀人未遂、伤害、犯罪等告诉。事件发生后,餐厅引起讨论,几乎每日都有络绎不绝的食客,超哥坦言每日业绩变得非常好,几乎都要排队3小时才能顺利进店。

虽然生意变好,超哥则忍不住叹气,「台湾社会满特别,我说我好没人相信,他说不好大家都冲进来」。造成事件爆发的醋饭,是否有改善?超哥说,「有啊,每个人在想做一件事情时都是有思考过的,像我的出发点是想做好一件事情,我是因为爱吃日本料理才开店,不在意赚多少钱,主要是想让大家吃到很好的食物,员工伙伴都能够开心」。

关于营业额?他表示,从每日2、3万营业额激增为变1日2、30万,「这还是我们拒绝一半客人后的,我们当然抱持很感恩心态,但我那时在越南,看到大排长龙,只想到工作人员能不能承受压力」。他说,目前2间日式餐厅都已经委托专业经理人管理。