土包子我骄傲！高雄十大包子名单出炉啰

高雄包子大赛结果出炉，评审之一吴恩文在脸书上公布名单。图为参赛的店家。(图撷自吴恩文脸书)

高雄十大包子正式出炉啰！(撷图自吴恩文脸书)

「韩包待放」照过来，高雄十大包子正式出炉啰！美食评论家吴恩文是高雄包子大赛评审长，经过两天密集试吃后，评审已从入围的25个店家，挑选出10家店，他今(15)早抢先在脸书公布高雄十大包子名单，并邀大家来他的家乡高雄吃喝玩乐，大啖包子。

吴恩文这几天连续在脸书上贴文，提到高雄包子大赛的相关讯息，卖力帮高雄包子宣传。他提到，高雄包子大赛评审第一天。从早上八点开始，吃到晚上六点，充分感受到这些热情又认真的店家，源源不绝的活力和坚持。

吴恩文指出，评审这些店家的包子，心里很挣扎，因为各有各的风格、定位和支持者。不过，他坚持「味道才是王道」，所以能获选为高雄十大包子的店家，口味自有美食专业人士挂保证。

吴恩文公布的十大包子的店家，并未按照名次，他恭喜这些店家，也欢迎大家来他的家乡高雄吃喝玩乐，吃包子品尝最温暖人心的庶民美食。

根据高雄观光局网页，此包子大赛项目包子限用蒸的方式料理，须为发酵面皮，内馅荤素不拘，不接受报名参赛品项包括水煎包、小笼包、汤包、生煎包、烤包子等或其他烹调方式的包子。比赛分为两阶段，第一阶段采网路人气投票，得票数最高前25组可进入第二阶段包子料理决赛，决赛方式采取现场制作包子，由评审试吃、评分，分数最高前10名将颁发奖项。