萬聖節假鬼假怪「食」間 台北晶華變身「晶魂萬聖城」！

【旅游经 编辑部报导】

万圣节的脚步即将到来，合理迎接大家一起「假鬼假怪」的时间，台北晶华以奇异诡谲的电影《圣诞夜惊魂 The Nightmare Before Christmas》为主题发想，在饭店内打造出一座「晶魂万圣城」，即日起至10月31日，二楼上庭酒廊将变身为「骷髅山丘酒吧」，提供万圣骷髅、女巫花园、月光马丁尼等调酒；一楼中azie餐厅则推出「万圣变装餐」，端出骷髅南瓜王鸡腿堡、暗黑魔兽牛肉汉堡、神秘精灵肉丸义大利面等主题料理；Regent Gift Shop则化身为「暗黑甜点屋」，供应群魔乱舞姜饼屋、蜘蛛栗香黑莓慕斯、愤怒红恶魔等甜品。而值得一提的是──10月28日在栢丽厅，还将扩大举办「万圣惊魂夜．变装派对」，民众可以一起奇装异服，选择自己喜欢的美食，一起疯狂欢乐、品味。

除了惊喜万分的美食、甜品与调饮之外，客房也推出「万圣美食假期」一泊二食住宿优惠专案的房客，房客可以参加10月28日的变装派对、以及翌日早晨CNN唯一推荐的台北必吃自助式早餐，为狂欢后的早晨补充满满元气，专案价每房11,400元起。

每逢节庆必带来满点氛围的栢丽厅，针对万圣节，将于10月28日晚间扩大举办万圣节限定的「万圣惊魂夜．变装派对」，当晚不仅提供多达上百种餐点选择，还特别制作了以《圣诞夜惊魂》中的万圣市镇厅为灵感的现场布置，巧妙地制造出诡谲又生动的氛围。此外，餐厅更规划拍照打卡的背板区域，让食客能够在美食与艺术的交汇中，记录下独特的时刻。应景美食与氛围场景两相呼应，带来独特用餐体验。活动将于当晚五点半起限时推出，每客价格为1,980元起，晚间八点后至餐厅用餐，再享买一送一优惠。

azie餐厅推出「万圣变装餐」主题料理 暗黑魔兽牛肉汉堡 Regent Gift Shop推出多款逼真造型的万圣节甜点与糕饼 「群魔乱舞万圣城」姜饼屋

另外还有多款甜点及糕饼也加入搞怪行列，晶华酒店一楼Regent Gift Shop推出多款造型逼真令人感到毛骨悚然，品尝起来却是甜美可口，如：惊悚指数破表的「暗夜蜘蛛．栗香黑莓慕斯」，是由栗子海绵蛋糕与巴伐利亚组成，蛋糕体上堆叠着酸甜清爽的黑醋栗青苹果果冻，再搭配巧克力与杏仁果脆片制作的长毛蜘蛛，视觉效果惊人。另外一款俏皮的「愤怒红恶魔」，则是以带有香草和杏仁风味的蛋糕为基底，夹入拥有浓郁果香的覆盆子黑醋栗冻，以及滑顺柔和的法芙娜草莓巧克力慕斯，最后，再以白巧克力杏仁脆片点缀，滋味犹如魔鬼的诱惑，绝对让人难以抗拒。

最受小朋友喜爱的「BOO！妖怪棒棒糖蛋糕」是在精心烘焙的巧克力布朗尼中揉入核桃与奶油起司，再以手工捏塑成邪恶女巫、木乃伊与血红恶魔等造型，精巧奇趣的设计让人爱不释口。搞怪的「万圣节造型巧克力」，是以法国CACAO BARRY70%花郜巧克力及34%札飞白巧克力制作而成4款造型各异的巧克力，并以南瓜木乃伊博士、惊魂眼球怪、秘密墓穴、暗夜蜘蛛造型亮相。

位于酒店中庭的azie餐厅也以「南瓜王杰克Jack Skellington」为主角，将超人气汉堡、披萨、义大利面等经典餐点，变装成为骷髅南瓜王鸡腿堡、惊魂义式腊肠披萨、暗黑魔兽牛肉汉堡，与神秘精灵肉丸义大利面，推出「万圣变装餐」，绝对是万圣节的美味创意首选，上述餐点每款500元起。今年全新主打的「骷髅南瓜王鸡腿堡」是以辣番茄肉酱腌制入味的鸡腿排，依序放上鲜绿生菜、新鲜番茄、香煎培根，并以杰克骷髅造型的汉堡面包包覆，带来强烈风味与丰富口感，欲将掳获大小朋友的心。

上庭酒廊变身为「骷髅山丘酒吧」，提供万圣骷髅、女巫花园、月光马丁尼等调酒

位于酒店二楼的上庭酒廊也因应「晶魂万圣城」主题，摇身变为「骷髅山丘酒吧」，色彩缤纷的各式奇幻调酒中，首推以伏特加为基底的果莓风味酒「万圣骷髅Skull」，混合伏特加以及覆盆子、蔓越莓与草莓，上桌后随着干冰的袅袅烟雾，甜蜜的酒香让人一试成瘾。以万圣夜空设计的「月光马丁尼Moontini」是将自制的黑糖冬瓜琴酒加入带有气泡感的苏打水，再以少量珠光粉点缀，创造出犹如星空中银河般的奇幻调酒。另一款「女巫花园Witch Garden」则是将兰姆酒加入大吉岭红茶、抹茶与少许荔枝利口酒，以及凤梨果干，茶香混合著果香，更为这款饮品增添了几分清新层次感。

此外还有两款极具创意和风味的无酒精饮品，分别为「雪黛登波Shirley Temple」血袋造型饮品与「南瓜博士Creamy Pumpkin」，前者是以红石榴、莱姆汁与姜汁汽水为基底调制出的三款缤纷无酒精饮品；后者则是混合新鲜栗子南瓜和浓郁栗香地瓜，制成丰润滑顺的果泥，再以杏仁奶为饮品增添丰富质感和独特醇香风味。

提醒您，饮酒过量，有碍健康。

图片：台北晶华提供