王大夫一条根总座王建顺、营运长王凌卿 产品认证确保买卖权益
王大夫一条根总座王建顺
王大夫一条根营运长王凌卿
金门农地大部分为砂质、酸性土壤,保水保肥力差,导致植物生长困难,加上强劲东北季风形成的干燥环境,孕育出与台湾、澎湖差异非常大的特有药用植物,极具中草药开发潜力,其中又以一条根等较具代表性。台湾市售的一条根药材来源多样, 金门市售的一条根以「阔叶大豆」根部药材为主,该植物为一种野生大豆,在严峻地理环境下抗氧化跟抗发炎都具备显著的功效,现经该县农试所推广栽培及业者开发系列性保健产品,已发展成地区特有的一项产业。金门一条根过去一年种植面积约5公顷,需18~24个月才能采收,因此产量很有限,一年仅4到5家有办法采购到,然市场上却有许多相关产品流动,有些业者利用金门一条根图腾去做封面包装误导消费者,尤其在中国大陆市场上出现仿冒导致品牌形象受损,呼吁政府建立更严格认证和规范机制,保障合法业者和消费者的权益。
金门药用植物产量逐年下降,近年一条根种植面积减少到2~3公顷,主因其未能入药典,无法宣称疗效,加上年轻人不愿从事艰苦工作,补助不足也难以支撑农民意愿,导致劳力缺口,成为药草种植的一大困境。其实一条根研究和人体试验已进行五、六十年,从早期阿兵哥使用一条根药酒治疗腰酸风湿,到现今仍然面临无法入药的挑战。显示中草药在进入市场方面的困难,在与西药相比的临床试验中缺乏区别性。随中医调养逐渐获世界认可,具特殊环境适合药用植物繁衍的金门,未来应结合产官学研的资源持续复育野生药草,中央推动地方政府持续辅导业者,带动非药用产品的开发及药品认证。