王大夫一条根公司营运长 王凌卿 政府扮推手 创造高经济作物

王大夫一条根公司营运长 王凌卿

台湾有很多中草药尚未被开发出来，比较特别的是，金门一条根多了金门农试所的扶植，透过辅导农民进行契作，企业采购上有认证，研发上有依据，消费者购买时也看得到一条根的产地来源。除采购农民契作作物，王大夫也跟农民合作栽种。一条根需要生长满18个月才能采收，种植过程相对其他作物耗时较长，透过农试所补助计划，每种植0.1公顷补助6,000元，鼓励农民契作，目前采收每公斤是1,700元，是非常高经济的作物。金门一条根学名是Glycine tomentella Hayata（GTH），透过契作与各界论文研究结果显示，每年5月最适合种植一条根，气温在23至25度适合播种，发芽率最高，采收季节落在每年10月至隔年1月，这个期间异黄酮成分最高，其中Genistein和Daidzein在肌肉骨骼及软骨上的保护功能显著。金门一条根每年产量有限，也希望消费者购买时选用有金门农试所认证的一条根在地品牌。王大夫一条根公司历年积极研发产品，透过跟金门大学的博士合作，找出最佳的萃取技术，将高温浓缩萃取液送到合作药厂，再产出各项有效产品。