王品台湾12月业绩双升 2022年营收大增30亿元

2022年王品台湾事业群营收14.5亿元，创单月历史新高，也是王品单月首次突破14亿元大关，月增19.52%、年增15.32%。大陆事业群受疫情冲击，营收降至2.9亿元，年减50.34%。但大陆12月26日宣布将新冠肺炎改名为「新型冠状病毒感染」，并逐步解除封控管制，大陆商务部发言人表示，将「着力扩大国内需求」摆在首位，并特别强调「要把恢复和扩大消费摆在优先位置」，尤其支持餐饮等行业恢复发展。法人表示，近期各主要城市出游、聚餐人潮逐渐涌现，消费复苏后市可期。

2022年全年王品台湾事业群贡献136.7亿元业绩，较去年同期大增近30亿元，年增27.76%。在耶诞、跨年商机挹注下，王品台湾12月营收逐周成长，一举刷新单月历史纪录，适合情侣约会的西餐、烧肉品牌表现最佳，「王品牛排」、「原烧」、「最肉」圣诞、跨年业绩较平日翻了3倍以上。

王品台湾12月更破天荒诞生9家千万门店，受惠于冬日吃锅旺季，集团店王由「青花骄」中山北店夺下，板桥县民大道店、高雄裕诚店更是首次入列。同为火锅品类的「和牛涮」也有2家门店破千万，而月月入榜的「肉次方」3家分店，与「夏慕尼」中山北店亦稳定发挥。观察榜单可得知，台湾人对火锅、烧肉、吃到饱的热度不减，这3大品类也是王品集团持续深耕的目标。

王品新品牌「阪前 和牛铁板烧」亦为集团挹注营收，主打1,880元即可品尝日澳顶级和牛七吃，搭配龙虾、活鲍、干贝等奢华海陆食材，开幕至今订位踊跃，首月业绩超越预期目标。看好中高价餐饮市场，除了「阪前」力拼5年内展店13家外，王品今年也规划再开高价火锅品牌，全年展店目标30~50家。

因应拓点需求，王品Q1预计招募500名正职同仁，同步调薪3~12%，正职同仁起薪含全勤调整为33,000元起，计时同仁时薪含全勤190元起，搭配「一年最多调薪三次」新制，包含晋升调薪、3月绩效调薪、9月年中调薪，有机会挑战年薪百万。