为谁澄清？农委会千字澄清莱克多巴胺谣言

秋斗将在明天登场，诉求之一为「反毒猪」。（报系资料照）

农委会针对国民党日前拍摄的「反莱猪 站出来」影片提出澄清，呼吁国人勿被误导，并说明政府推动校园全面使用国产猪肉及确保食肉安全决心坚定绝不改变，并拟妥相关管理措施与机制，共同为学生餐食与消费者的权益严加把关。

「反莱猪 站出来」影片中提及，全世界有160多个国家禁止莱克多巴胺检出，对此，农委会澄清，据美国农业部统计资料，2015年迄2020年7月美国猪肉输出国家共129个，其中仅我国、中国大陆、俄罗斯、英国、欧盟等28国尚未订定猪肉莱剂残留容许量；而目前包括美国、加拿大、澳洲、纽西兰、丹麦、荷兰、义大利、英国、法国、奥地利、芬兰、西班牙及瑞典的猪肉及其产品可输入我国，其大陆内可使用莱克多巴胺的国家仅有美国、加拿大、澳洲、纽西兰，并非影片中所说26个国家的莱猪均可输入。

农委会强调，美猪进口并不是现在才要开放，随着贸易自由化及2002年我国加入世界贸易组织后全面开放市场，猪肉及牛肉全品项均已属自由进口项目，各国肉品符合我国检疫及检疫规定均得输入我国，近20年来美国为我国进口猪肉主要来源国家之一。目前台湾进口猪肉的市场占比约10％，进口猪肉大约是8万公吨，主要来自加拿大、西班牙、美国、丹麦等国家。

农委会指出，政府对于学校午餐食材安全更重视及把关更严谨。自2017年推动学校午餐食材三章一Q奖励政策，鼓励使用国产可溯源生鲜食材，目前学校午餐生鲜猪肉食材章Q使用率已达7成以上，教育部也已修正学校午餐采购契约范本，要求肉品及蛋品全部使用国产在地具三章一Q食材，肉类加工及再制品应采用肉品原料来源为国产在地的优良产品，卫福部也要求及辅导相关业者做好标示，有关猪肉加工品猪肉原料及其可食部位原料，均应明确标示原料来源国，以利消费者及学校、团膳等辨识选择。

农委会重申，从2021年1月1日起生鲜肉品、加工食品、散装食品、包装食品、餐饮、团膳及所有消费通路都要全面清楚标示，对含有猪肉及其可食部位的食品，业者均皆应依规定标示其原料原产地；对于不肖业者也将会依法开罚。农委会也与卫福部、教育部紧密合作，将全力推动台湾猪标章，全面盘点国产猪肉上下游溯源并规划妥适管控措施。