温柔关怀 善待环境的生活秩序

在一板一眼的法条规范下，藏着的却是对环境的温柔呵护。(图／shutterstock)

法治，是限制还是自由？是为了遵守还是打破？以风趣幽默的笔调，从30个日常观察中，一窥德国强盛背后的秘密。

身为屋主却不能自由修整花园里的树木？

面包烘焙师不能兼营甜点？想开家肉铺也需要执照？

市售冰淇淋成分比例都有规范，不能自由调整？

既然是法治大国，一切事情都让政府跟法律决定就好？

所谓的德国印象，就是真实的德国吗？

德国名列全球五大经济体，在科技与经济各方面的成绩有目共睹，他们是怎么做到的？是什么造就了这个国家的强大？又是什么养成德国人善于思辨又自律的生活秩序？所谓的法治，是限制还是自由？

德国媳妇郑华娟旅居德国多年，用一贯好奇、打破砂锅问到底的精神，透过观察与探究，发现多数德国人引以为傲的法治，并非神圣不可侵犯的铁律，而是每天都有人质疑，都期待被推翻，甚至鼓励人民参与讨论的公共议题。然后才在这些思辨与修正中，逐渐形成一套缜密的法律。

郑华娟在本书中透彻的观察德国大小事，以风趣幽默的笔调，严谨考究的态度，介绍生活、经济、法治三个层面。期待能在这趟文字旅行后，给读者多一种了解德国文化的角度，也开启更多透过不同角度观看的风景。

【精彩书摘】

屋主可以自行决定如何整修花园里的花草树木吗？

先说一个婆婆的故事，看完之后你或许就知道这题的答案了。

婆婆很喜欢她的大花园，花园里种了许多漂亮的植物，里面还有一个池塘，水生植物和金鱼也是她的最爱。

婆婆最喜欢订阅各种不同的花园工艺杂志，从杂志中可以得知不少德国最新的园艺法令规范，这样她就知道哪些花对她的花园好，同时又对整个生态有益。

我是最没绿拇指（园艺专长）的人，婆婆对我早就放弃了。

每次一看见我就会长叹：「唉～我的大花园以后谁来照顾呢？」

我就会接一句：「当然不可能是我。」

婆婆：「绝不要说绝不可能，或许妳哪天转性，变得喜爱花草植物也不一定喔！（婆婆似乎还抱着希望）」

我：「我一点也不对自己失望，甚至现在就想开始帮妳整理花园！」

婆婆：「哪行啦？妳根本就不懂啊！」

以上对话就在婆媳的日常相处中不断跳针。婆婆说我不懂，完全是实情。我目前种得最好的是厨房里来不及吃（有时是出去旅行前忘了处理，回到家才发现）而长出新茎芽的马铃薯。

婆婆失望之余，也只能对我的糊涂摇头。

婆婆最近有了新的花园嗜好：喂野鸟。

她在花园里整排的灌木丛一角，挂上了几个野鸟喂食包，冬天缺粮的野鸟们就会来啄食。婆婆整个冬天就在客厅的大落地窗前，等着这些美丽的野鸟到来，像个兴奋的小孩，每天拿着望远镜隔窗看这些美丽野鸟的活动。

这个喂野鸟的冬日嗜好，婆婆可爱的称之为「野鸟TV」。

婆婆打电话来给我：「妳有空过来看野鸟TV喔，现在又多了好多不同的鸟种！非常漂亮！」

我：「真幸福啊！妳这种TV节目真的非常环保，不用电，鸟又可以吃东西，明年就可以生出很多小鸟！」

婆婆：「一点也不错！我最怕的事情就是春天花园鸟很少，这让我担心大自然是否生病了！」

我：「这鸟食的投资很棒！照顾了鸟又可以看鸟，实在很开心，而且明年还会有更多小鸟。」

婆婆：「啊！说到这个，我要赶紧去买鸟食，牠们现在很挑食，比较便宜料少的鸟食包还不肯吃哩！」

尖叫！婆婆真的是观察入微，连野鸟的口味都可以抓得准。

说了这么多，到底解答是什么？别急，解答就在冬天之后。

冬天过后，婆婆预订了专业园艺修剪师来修剪花园的树木，当然灌木丛也要修枝。

当园艺修剪师三月初来修剪时，一眼就看见了挂在灌木丛一角，已空的鸟食网袋。婆婆立即告知修剪师，灌木丛这一角不要修剪。

这真是奇怪，为什么会这样呢？

因为德国的所有园艺师都必须遵守国家所制定的《国家自然保护法》的〈树木树枝修剪法规〉。这个法律的原始法令源自一九三五年，然后在一九七七年增修新的内容。也就是说，所有动植物的自然生长条件都必须受到此法的保护及规范。从德国国土上的农业用地至私人用地上的植物，都涵盖在管辖范围内。

换句话说，德国园艺师受此法约束，每年三月一日至九月三十一日，不可以修剪任何有动物进出筑巢或活动频繁的树木、树枝，或树丛。

婆婆的灌木丛明显仍有鸟类进出，甚至在今年有孵化鸟蛋的可能性，所以园艺师不可以进行任何修剪行为，以免触法。

因此园艺师只将灌木丛修剪了一半，另一半要等到十月一日之后才可以修剪。

婆婆：「这保护小鸟的法令真好，园艺师遵守法令也很专业。」

我：「小鸟们知道这里是牠们的快乐天堂，可以享受不受打扰的春天，今年的花园一定会很热闹！」

婆婆：「那我就开心了！春天来了鸟食就不用挂了，牠们会自己觅食，顺便带筑巢的材料回来。」

婆婆完全了解野生动物的习性，这才是真正保护动物的心。

读完这个故事，你应该也可以猜到这题的答案了。是不是很惊讶一个强大的工业国家，竟然细心到连树枝上的鸟巢，也立下国家法令来保护呢？在一板一眼的法条规范下，藏着的却是对环境的温柔呵护哪！

婆婆和我，在花园里一起期盼着不寂静的春天，还有许多可爱新生小鸟嘈杂声的夏日季节的到来。

(本文摘自《法治大国的日常小事》/圆神出版)

【作者简介】

郑华娟

时间和空间对她而言，都是无疆界的游乐场。无论是扮演德国小镇的家庭主妇、台湾的词曲创作人、作家，或是在世界各地旅行的旅人，她都不改其脱线搞笑、贪玩好奇的本色，脑中永远有着许多新鲜有趣的想法。

写过的书：

《重逢咖啡馆》《爱的连锁杀意》《古董屋里的微光往事》《德，意志》《温柔的心，强大的力量》《我是气质卡》《好笑华娟撞见维也纳咖啡》《爱的可颂面包》《气质卡小狗学堂》《求婚大旅舍》《爱的小动作》《五月花修道院》《肥皂大学忙线中》《巧克力情书》《我的美食异想世界》《四季花杯盘》《提着菜篮上米兰》《美丽的旅行荷包》《莱茵情人》《野葡萄藤之恋》《南十字星下的约定》《往天涯的尽头单飞》《巴黎小馆秘密情人》《罗曼蒂克路：郑华娟乱走乱逛乱画旅行簿》《黑森林的爱情树》《花内裤排排挂》《温馨厨房咖啡座》《红12的秘密》《香水婚纪念日》《海德堡之吻》。

得过的奖：2003年 德国马克吐温旅行文学奖

拿过的执照：奥地利维也纳独立咖啡学院最高级咖啡师

【绘者简介】

倪端宏

倪瑞宏，一九九○年生，天秤座，台北人。

台北艺术大学美术研究所毕业，目前是全职仙女艺术家，作品曾入选二○一九年台北美术奖、二○一七年台南新艺奖、二○一五年桃源创作奖首奖，在国内外艺博广受好评。代表作是为第二十九届金曲奖颁奖典礼、万华城西生活节绘制的插画，第一本图文著作《仙女日常奇缘》也获得二○二一台北国际书展非小说奖。

擅长画人物，乐此不疲的捕捉人间各种灵魂。除此之外也继续朝向台湾好媳妇的目标努力。

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《法治大国的日常小事》/圆神出版