像可愛的娃娃臉！甜點新品牌「Cheese Talk」全台快閃

Cheese Talk雪藏草莓芝士烧1个130元。图/Cheese Talk提供

全新起司蛋糕品牌「Cheese Talk」登场，将于11/27～12/26台中新光、12/15～1/3 台北忠孝sogo、1/3～2/18新竹巨城等百货陆续快闪，限定出炉。

「Cheese Talk北海道雪山芝士烧」为点心主厨亲赴日本考察向巴斯克乳酪的酒井雅秀师傅学习，传承自北海道双层芝士蛋糕制法，调和数种奶油乳酪烘烤出浓厚绵密的下层，再使用北海道高梨乳酪制作口感轻盈的上层慕斯，两种口感的乳酪风味，香浓不腻。「雪藏草莓芝士烧」则是添加台湾草莓果酱做成草莓芝士，并放入整颗台湾草莓。

「Cheese Talk」拥有时尚可爱造型，因为上层慕斯的轻盈口感，在日文松软是ふわふわ发音类似福娃，侧剖面倒过来看像是一个可爱的娃娃脸。

首波登场为11/27～12/26台中新光B2手扶梯旁，快闪商品包括北海道雪山芝士烧120元1个，雪藏草莓芝士烧130元1个，快闪限定优惠为北海道雪山芝士烧4个特价420元，雪藏草莓芝士烧4个特价480元，北海道雪山芝士2个加雪藏草莓芝士2个特价450元。

此外，Dots北海道芝士达兹1盒220元、Dots草莓生乳达兹1盒220元，Dots两盒特价399元，达兹口感如台湾的牛粒是松软的小点心，非常适合搭配下午茶。

草莓生乳达兹用慢火熬煮草莓及北海道奶油，一口咬下草莓蛋糕和北海道奶油酸甜香气扑鼻。图/Cheese Talk提供