響應淨零 外送平台、高雄旅宿業紛推減塑永續

政府推动2050净零碳排，旅宿、餐饮业也推动永续相关方案，高雄洲际酒店6月起不再提供瓶装水，全馆房内装设饮水过滤系统。情境示意图。图／Ingimage

政府推动2050净零碳排，旅宿、餐饮业也推动永续相关方案，高雄洲际酒店6月起不再提供瓶装水，全馆房内装设饮水过滤系统；Uber Eats今天也在高雄公布「永续包装」指引，目标在2030年全面使用环保包材。

Uber Eats外送平台今天首度到高雄举办「在地之星」店家座谈会，会中Uber Eats公布首版「永续包装」指引，指引内推荐商家使用环保、再生、可回收包材，减少一次性塑胶制品。

Uber Eats指出，永续须长时间投注成本与关注，今天公布永续包装指引只是第一步，希望让更多店家有环保意识，也透过App中的环保店家推荐，鼓励更多店家加入永续行列，以达到2030年所有商家全面使用环保包材。

高雄洲际酒店近日宣布，今年6月起不再提供瓶装水，房间内设有独立饮水过滤系统，并提供天然楠竹环保瓶，让旅客能为环保尽一份心力；根据统计，过去洲际酒店内每周提供瓶装水数量超过400瓶，约1.2个月就能叠起一座台北101高度。

洲际酒店台湾区域总经理罗嘉麒（RobbertManussen）在活动上表示，洲际酒店今年9月将成为全高雄第1间、全台第3间取得碳足迹标签认证酒店；目前已获IHG Green Engage绿色环保参与计划的第一级标章、金级环保旅馆标章，馆内大地义式餐厅获绿食先行奖。

高雄市政府观光局副局长孙春良说，希望透过洲际酒店各种ESG作为，能让更多旅宿业者加入行列，也期待这些举措能为高雄市树立好榜样；市府近年也为净零做了很多准备，包括自治条例通过、净零学院设立等。