响应惜食捐助 爱心企业月捐300公斤肉品供长者享用

筑间餐饮集团同仁前进粮膳坊当一日餐厨志工。（冯惠宜摄）

响应社团法人台湾基督教好牧人全人关顾协会-粮膳坊「惜食捐助」活动，筑间餐饮集团担任送餐志工。（冯惠宜摄）

响应社团法人台湾基督教好牧人全人关顾协会-粮膳坊「惜食捐助」活动，筑间餐饮集团今年将每月捐出牛肉、猪肉、鸡肉各100公斤，供粮膳坊用来供应长者餐食，9日筑间餐饮集团总经理周秀花也率领同仁到粮膳坊当餐厨及送餐志工，盼抛砖引玉号召更多企业民众共同襄盛举。

台湾基督教好牧人全人关顾协会「粮膳坊」成立四年，主要供应台中市区、太平、大里等地关怀据点及独居老人约500位长者每日两餐，每日需约80公斤蔬果、60公斤肉类食材，其中有1／3为企业团体爱心捐赠，粮膳坊副理王得恩指出，近三年受疫情影响无论捐款及食材捐赠都锐减，筑间餐饮集团此举不只是帮长者加菜，也让该公益央厨营运更有余裕。

筑间餐饮集团继跨年档期义卖汤底包，捐出近20万元善款，9日宣示将持续每月捐赠牛肉、猪肉、鸡肉各100公斤给粮膳坊，总经理周秀花也带领同仁穿起戴起厨帽、围兜一起进入粮膳坊体验分类食材、盛装便当、分送餐食的服务，更分派志工将长者便当送到府。

周秀花说，处理食材其实都是每天上班的工作内容之一，不一样的是，今天服务对象不同，把专业化成实质爱心，将长者便当送到府，让惜食计划更有意义。