消费参考丨冷淡的冷饮市场：只有冰杯狂奔
21世纪经济报道记者贺泓源、实习生田可仪 报道
今年夏天冷饮市场似乎没热起来。
财报显示，伊利、蒙牛在2024年上半年冷饮营收均同比下滑。上半年，伊利营收599.15 亿元，同比下滑9.49%；归母净利润75.31亿元，同比增长19.44%。具体来看，上半年伊利冷饮业务营收73.22亿元，同比下降20.04%。其中，二季度该业务收入29.89亿元，同比下降44.27%。
上半年，蒙牛营收446.71亿元，同比下降12.6%；归母净利润24.46亿元，同比下降19.0%。其中，冰淇淋收入33.71亿元，同比下滑21.75%。
当然，伊利、蒙牛冷饮产品营收下滑，或许与6月天气没那么热相关。
但冰杯的热销又在某种程度上打消了此种猜测。
饿了么数据显示，在2024年大暑期间，该平台冰杯订单量同比增长350%。在6月，饿了么食用冰块订单量同比增长118%，冰淇淋/甜筒订单量同比仅增长21%。
这意味着，冷饮市场也更讲性价比了。
客观上，餐饮市场价格战早已打响。2024年5月，呷哺呷哺对外上线新菜单显示，单套餐均价降幅超10%。6月，和府捞面产品价格再度下降约30%，主流产品价格带调整至16-29元之间。上半年， 太二酸菜鱼/怂火锅/九毛九客单价分别为71/110/56 元，同比下降5.3/9.1/5.1%。甚至肯德基/必胜客客单价也分别同比下滑7%/9%。
如此境况或代表冷饮市场来产品结构需要调整，另随着南方高温持续，销售或许会比上半年好些。
9月2日，上证消费80指数报收3991.26点，跌幅2.48%。
消费人事
宗馥莉接手娃哈哈集团公司股份
8月31日，国家企业信用信息公示系统显示，杭州娃哈哈集团发生工商变更，宗庆后卸任法定代表人，董事长兼总经理职务，均由宗馥莉接任。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格下降
9月2日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.47元/公斤，较上周五下降0.2%。
益生股份：拟回购830万股至1660万股股份
9月2日，益生股份公告，公司计划通过集中竞价交易方式回购股份，用于员工持股计划。本次回购价格不超过12元/股，回购股份数量下限830万股，上限1660万股，预计回购资金总额分别为9960万元和19920万元，回购期限为董事会审议通过之日起12个月内。公司自有资金将用于回购。
华英农业：近期羽绒价格虽有所松动 预计后期波动不会太大
近期，华英农业在与机构投资者的电话会议中表示，2023年以来各种规格羽绒的价格已经有不同程度的上涨，今年上半年，涨价的情况更为明显，但肉鸭价格从去年二季度开始持续走低，2024年以来处于低位运行。今年下半年，随着传统旺季的到来，节假日、旅游消费需求的回升，叠加生猪价格或维持现有盈利水平，预计下半年肉鸭价格存在上涨预期；羽绒的价格一般受多种因素的影响，下游需求、毛鸭屠宰量、天气、棉花价格等。羽绒本轮大幅上涨的行情，主要是下游需求增长以及对羽绒制品认知度提升所驱动。近期羽绒价格虽有所松动，但预计后期羽绒价格波动不会太大。
十月稻田：2024年上半年经调整净利润同比增长30.6%
8月29日，十月稻田发布公告，财报显示，集团2024年上半年实现收入26.2亿元，同比增加17.7%；经调整净利润1.49亿元，同比上升30.6%。
食品饮料
明治宣布延长奶酪和婴儿配方奶粉保质期
近日，据媒体报道，明治控股旗下食品子公司明治宣布，将延长奶酪、液体婴儿配方奶粉和其他产品保质期，据称这将减少过期产品的数量，从而减少浪费。液态奶也可在发生灾难时使用，并将作为储备进行长期使用。根据安排，7种奶酪产品、1种液态婴儿配方奶粉和2种营养食品的有效期将被延长。
西麦食品：2024年上半年净利润同比增长1.84%
8月28日，西麦食品发布了2024年半年度报告。上半年，该公司实现营收9.7亿元，同比增长38.8%；实现归属于上市公司股东的净利润6654.19万元，同比增长1.84%。
天味食品：2024年上半年净利润同比增长18.79%
8月30日，调味品企业四川天味食品集团股份有限公司发布2024年半年报显示，上半年，实现营收14.68亿元，同比增加2.95%；实现净利润2.47亿元，同比增长18.79%。
千禾味业：2024年上半年净利润同比下滑2.38%
8月30日，调味品企业千禾味业食品股份有限公司发布2024年半年报称，上半年，实现营收15.89亿元，同比增长3.78%；实现净利润2.51亿元，同比下滑2.38%。
泉阳泉：拟转让所持有吉林森工投资 37%股权
8月30日，泉阳泉发布公告称，公司拟通过吉林长春产权交易中心公开挂牌转让持有的吉林森工集团投资有限公司37%股权，挂牌底价总额不低于3.4亿元。
古井贡酒：2024年上半年净利润同比增长28.54%
8月30日，古井贡酒发布半年报，公司上半年实现营业收入138.06亿元，同比增长22.07%；净利润35.73亿元，同比增长28.54%。
安德利否认使用“烂果”生产果汁
8月29日，根据上海证券报消息，针对近日媒体传播的有关果汁原料果传闻，安德利下属子公司礼泉安德利果蔬汁有限公司总经理张林回复称：“公司非常重视，已成立工作小组开展调查。”同时，礼泉安德利果蔬汁有限公司正式发布声明：不存在使用变质水果加工浓缩果汁的情况。
南方乳业：2024年上半年净利润同比下降34.05%
8月30日，南方乳业发布2024年半年报业绩报告，报告期内实现营业收入8.23亿元，同比下降4.63%；实现净利润6552.86万元，同比下降34.05%。
光明乳业：2024年上半年净利润同比下降17.03%
8月30日，光明乳业发布2024年半年度报告，报告期内实现营业收入127.14亿元，同比下降10.08%；实现净利润2.8亿元，同比下降17.03%。
燕塘乳业：2024年上半年净利润同比下降42.77%
8月30日，燕塘乳业公布2024年半年度报告，报告期内，公司实现营业收入8.53亿元，同比下降11.45%；归属于上市公司股东的净利润5628.06万元，同比下降42.77%。
东鹏饮料：2024年上半年净利润同比增长56％
8月30日，东鹏饮料公布2024年上半年业绩报告，公司实现营业收入78.73亿元，同比增长44.19%；实现归母净利润17.31亿元，同比增长56.17%
餐饮
鹿角巷重回内地市场
8月29日，据36氪，珍珠奶茶品牌“鹿角巷”近日已回归中国内地市场，目前在杭州、东莞分别开出一家门店。其中，杭州店位于金沙天街，东莞店位于时代城广场。据悉，鹿角巷接下来将在广东、上海开出新店，今年将围绕江浙沪及两广地区进行布局。
COSTA咖啡退出南昌市场
8月30日，据新浪，COSTA咖啡南昌武商Mall场内位于商场负一楼以及五楼的门店已于8月起永久闭店。此次关闭的两家门店是COSTA在南昌的最后两家门店，这也意味着COSTA此次退出了南昌市场。
电商零售
上海：到2026年力争成为具有国际影响力的直播经济高地
9月2日，上海印发《上海市推动直播经济高质量发展三年行动计划(2024-2026年)》。其中提出，到2026年，本市直播经济发展持续保持国际领先地位，对产业赋能作用明显，行业生态更加完善，直播电商规模平稳增长，直播各类业态丰富多元、结构科学，主体不断集聚，形成高效协同的直播经济生态，建立健全高标准的行业规范与监管机制，力争成为具有国际影响力的直播经济高地。直播电商零售额力争达到6000亿元，直播经济各类主体规模不断壮大，形成10个全国领先、具有国际竞争力的头部直播平台，培育一批规模大、带动作用强、国内有影响力的主播服务机构，打造一批国内知名的各类直播活动IP品牌，梳理发布100个特色直播场景。
京东：上调2025届校招生岗位薪酬
9月2日，京东在官微表示，京东2025届校招生岗位薪酬将全面上调。其中，采销、技术、产品等核心岗位薪酬上调不低于20%。所有校招入职的“京东采销”将可达到全年20个月的薪酬结构，年终奖高达8倍月薪，另外设置“上不封顶”的Big Boss激励。产研类岗位中，算法岗平均起薪涨幅超75%。硬件和设计等岗位起薪涨幅超50%。
京东国际化新动作：全球售上线四个国家
9月1日，据财经网，京东正在寻找新的增长点，国际业务或许是一个解法。据悉京东全球售(也称“主站售”)业务新上线美国、日本、新加坡、马来西亚四个国家，业绩上的要求是不亏本。京东寄希望于海外传统购物节“黑五”带来订单增长。该业务计划之后继续向欧洲、北美、大洋洲等市场拓展。
永辉超市首家自主调改店试营业：首日销售额151.43万 客流量超1.4万人
8月31日，永辉超市全国首家自主调改的学习胖东来门店——永辉超市陕西西安中贸广场店闭店正式试营业。根据永辉超市方面透露，该店此前日均销售额约为20万，日均客流3000人左右，开业当天，门店客流量激增，超1.4万人，首日销售额达151.43万元。
盒马与22家国内水果企业成立水果联盟
8月29日，在上海举行的中国国际水果展上，盒马与22家国内水果企业成立“水果联盟”。
MyGemma 通过亚马逊奢侈品商店扩大二手服装的购买渠道
8 月 29 日，据LUXURY DAILY，myGemma 精选二手珠宝和手表列表现已通过亚马逊网站向美国客户开放。奢侈品转售平台 myGemma 正在与全球最大的在线零售商之一建立合作伙伴关系。
旅游出行
日均超25万人次 上海虹桥火车站创暑运旅客发送量新高
8月31日，据澎湃新闻，截至8月31日，为期62天的铁路暑运收官，铁路上海站累计发送旅客超2600万人次，同比增长1.6%。其中，上海虹桥站发送旅客超1600万人次，日均超25万人次，创暑运旅客发送量历史新高。
暑期深港口岸出入境人员4276.3万人次 同比增长25.6%
9月2日，据“深圳口岸发布”消息，今年暑期，受新免签政策红利持续释放以及暑期跨境出行热等因素叠加影响，深港口岸出入境客流保持高位运行。7月1日至8月31日，深港口岸出入境人员4276.3万余人次，同比增长25.6%；出入境交通运输工具197.02万余辆(艘/架/列)次，同比增长25.5%。其中，8月25日，深圳边检总站共查验出入境人员97.7万人次，系暑期第五次创全面复关以来单日最高纪录。
昆明机场今年暑运出入境人员超50万人次
9月2日，据澎湃新闻，从昆明出入境边防检查站获悉，暑期以来，昆明口岸出入境流量整体呈现持续高峰状态。据统计，7月1日至8月31日暑运期间，昆明口岸累计查验出入境人员50.5万余人次，出入境交通运输工具3900余架次，同比分别增长92.4%、72.4%；日均8100余人次，同比增长92.4%。单日最高航班量为84架次，单日最高旅客量为1.01万余人次。
北京创暑运单日旅客发送量新高
8月31日，为期62天的铁路暑运圆满结束。从中国铁路北京局获悉，暑运期间，中国铁路北京局累计发送旅客7655.4万人次，多条线路、多个车站创下单日旅客发送量新高。8月24日，中国铁路北京局旅客发送量达到150.07万人次，单日旅客发送量创中国铁路北京局暑运历史新高。京广高铁、津霸客专、京津城际、津兴城际等9条线路，北京南、北京朝阳、北京北、清河、天津西、石家庄6个车站，纷纷创下单日旅客发送量暑期历史新高。
文娱
暑期档电影票房同比下滑43.5%
灯塔数据显示，2024年暑期档电影票房116.43亿元，同比下滑43.5%；观影人次2.85亿，同比下滑43.5%；放映场次超过3825.5万场，创历史新高。
中文传媒：获证监会同意发行股份及支付现金购买资产
9月2日，中文传媒公告称，收到中国证券监督管理委员会批复，同意该公司向控股股东江西省出版传媒集团有限公司发行47,663,588股股份购买其持有的江西教育传媒集团有限公司100%股权、江西高校出版社有限责任公司51%股权。公司董事会将在规定期限内办理交易相关事宜。