消费参考丨蒙牛高飞的大客户：蜜雪冰城

21世纪经济报道记者贺泓源、实习生韩畅 报道

乳业市场必须寻找新增量。

2024年6月24日，据蒙牛集团披露，其与大咖国际战略合作洽谈会议于近期举行。双方围绕品牌打造、产品研发、市场开发、用户拓展、链条强化、材料供应等方面合作进行了深入交流，达成了多项具有战略意义的合作意向。

需要注意的是，蒙牛集团新任总裁高飞出席了前述活动。作为对比，大咖国际总经理赵红果也出席了前述活动，他同时也是蜜雪集团执行董事，蜜雪冰城品牌创始人张红超并未出席。大咖国际为蜜雪冰城负责生产食材及包材的全资子公司。

据蒙牛披露，早在2007年，双方就已经在奶粉、黄油等产品的供应上展开合作，并逐步拓展至常温多品类合作。2023年，蒙牛专业乳品为蜜雪集团定制一体化解决方案，范围涵盖定制新品研发和市场联合推广。未来，双方计划针对蜜雪集团旗下各类型门店推出更多产品，共同开拓更广阔的市场空间。

该次洽谈会上，蒙牛与大咖国际就巴氏奶、奶粉、大包奶等生产原料供应合作达成共识。未来，双方还将在IP联动、研发资源合作、供应与仓储资源共享等方面探索更多合作机会。

高飞如此重视与蜜雪冰城合作背后是，高额采购量。蜜雪冰城招股书显示，仅在2023年前9个月，其对奶原料的消耗量就达到16.18万吨，设备总产能达到26.49万吨。

另一头，乳品C端需求正在收缩。尼尔森数据显示，截至4月，国内乳品全渠道销售额同比下滑3.2%。

这让高飞不得不跟蜜雪冰城们搞好关系。

6月25日，蒙牛报收13.94港元/股，涨幅4.50%。

同日，上证消费80指数报收4365.22点，跌幅0.22%。

农业

农业全国农产品批发市场猪肉平均价格与昨日持平

6月25日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.39元/公斤，与昨天持平。

海关总署、农业农村部：解除波兰高致病性禽流感疫情禁令

6月24日，海关总署、农业农村部发布公告，根据风险分析结果，自公告发布之日起，解除波兰高致病性禽流感疫情禁令。

新疆夏粮预计收购小麦365万吨

6月25日，据新疆维吾尔自治区粮食和物资储备局消息，新疆夏粮收购已在喀什地区麦盖提县正式启动。据悉，新疆已准备收购仓容465万吨、收购资金116亿元，预计收购小麦365万吨。随着天山南北大规模机收逐步启动，截至23日，全区累计收购小麦11.6万吨。

我国成功研发出鸡肉米猪肉米

6月23日，据中国肉类食品综合研究中心消息，北京食品科学研究院未来食品研究团队成功研发鸡肉、猪肉系列米制品——鸡肉米、猪肉米系列食品。据介绍，鸡肉米、猪肉米是细胞培育肉与大米、小米和紫米有机结合生成的一种组合食品，主要是利用鸡、猪肌肉和鸡、猪脂肪细胞贴壁生长的特性，将大米、小米及紫米进行预处理后作为支架，为猪、鸡细胞生长提供微环境，使细胞在其表面增殖和分化，最终形成的一种营养均衡和成分可控的组合食品。

唐人神：目前公司生猪养殖业务成本下降符合公司预期

6月25日，唐人神在互动平台上表示，目前主要通过优化饲料配方、降低原料采购价格、优化免疫程序、优化母猪品种、提升猪群健康度、降低死淘成本等方式持续降低生猪养殖成本。目前公司生猪养殖业务成本下降取得较好的进展，符合公司预期。

食品饮料

麻辣王子：任命王星越为大中华区品牌大使

6月25日，麻辣王子官宣品牌首位大中华区品牌大使王星越。

低温鲜奶在整体液奶中金额占比增长

6月24日，三元食品联合国家母婴乳品健康工程技术中心、凯度消费者指数发布《2024中国鲜活牛奶白皮书》。报告提出低温鲜奶在整体液奶中的金额占比从2018年的5%增长至2023年的6.6%。2021年至2023年，全国一线到五线城市家庭低温鲜奶销售额从102.67亿元增长至106.09亿元；低温鲜奶在整体液奶中的金额占比从2018年的5%增长至2023年的6.6%，至2024年3月进一步增至7%。

餐饮

喜茶联名芬兰品牌Marimekko

6月24日，喜茶宣布与芬兰生活方式设计品牌Marimekko联名，围绕“喜悦生花”合作主题，推出限定联名茶饮产品小奶栀及联名周边、主题店等系列活动。

人社局回应Manner被疑少缴社保：正在作进一步核查中

6月24日，据南方都市报，上海市静安区人社局执法大队于24日上午对Manner Coffee进行了实地调查，该执法部门称：“该公司表示实行以季度为周期的综合工时，按规定安排调休及支付加班费。该公司表示不存在未签劳动合同，不缴纳社保以及克扣加班费的情况。我局执法大队已要求单位尽快提交书面材料，正在作进一步核查中。”日前，继咖啡师情绪失控和顾客发生冲突的事件成为舆论热点后，Manner Coffee又陷入了员工参保人数未及预期的争议。

电商零售

PayPal中国区CEO：天猫、拼多多在国际市场很流行

6月25日，在2024年世界经济论坛新领军者年会-夏季达沃斯论坛上，PayPal中国区CEO邱寒出席并演讲。邱寒介绍称，在其他国家市场，即使是发达国家也是如此，其中一个趋势是数字产品消费在增加。“比如天猫、拼多多这样的平台，他们在国际市场上是很流行的，因为他们的价格公道、质量可靠。同时我们也看到一些新公司提供了高科技含量的产品，他们的增长也是很快的。”

快递物流

上海机场：今年前5月跨境电商货量同比增长109%

6月25日，据上海机场消息，今年1至5月，上海机场货邮吞吐量166.19万吨，同比增长15.39%，航运航点已经覆盖全球51个国家和地区的277个通航点，其中包括31个国家和地区的58个全货机通航点，浦东机场货量排名全球第三。

纺织服饰

英国生物科技初创公司推出实验室培育皮革

6月25日，在伦敦未来面料博览会上，英国生物科技初创公司 3D Bio-Tissues (3DBT) 展示了实验室培育的皮革样品。据介绍，这种皮革 100% 是动物组织，完全由永生化细胞培育而成，在实验室中经过六周时间形成皮肤/生皮结构，最终的皮革产品中无需使用其他支持材料，如塑料或纤维素，且在生产过程中不会伤害任何动物。

旅游出行

中国对新西兰、澳大利亚、波兰试行免签政策

6月25日，据新华社，为进一步促进中外人员往来，中方决定扩大免签国家范围，对新西兰、澳大利亚、波兰3个国家持普通护照人员试行免签政策。外交部发言人毛宁在当日例行记者会上应询介绍有关情况时说，2024年7月1日至2025年12月31日期间，上述国家持普通护照人员来华经商、旅游观光、探亲访友和过境不超过15天，可免签入境。

北京直飞布拉格航线复航

当地时间24日，据多家媒体报道，中国海南航空北京—布拉格HU7937航班顺利降落在捷克首都布拉格的瓦茨拉夫·哈韦尔国际机场，标志着北京直飞布拉格航线成功复航。据悉，海航北京至布拉格航线计划每周执行三个往返航班，班期为每周一、三、五。

奢侈品

6月22日，Dior于巴黎瓦勒德格拉斯学校正式发布2025春夏男装系列。

影视文娱

B站计划推出近20部微短剧作品

6月25日，在上海电视节的微短剧大会上，哔哩哔哩发布了微短剧领域的内容规划和扶持计划。今年，B站计划推出近20部微短剧作品，涵盖社会、文化、校园、悬疑、喜剧、文旅、历史、现实主义等内容题材。

2024暑期档票房破15亿元

6月25日，猫眼专业版数据显示，《云中有个小卖部》《头脑特工队2》《沙漏》分列暑期档档期票房榜前三位，票房占比分别为52.6%，15.2%，4.7%。截至6月25日18时30分，《云中有个小卖部》综合票房已达2172.98万元，《头脑特工队2》629.10万元，《沙漏》194.64万元。