协助解决农业问题 勤益科大成立USR推动办公室

响应教育部大学社会责任实践计划，国立勤益科技大学成立「USR推动办公室」。(林欣仪摄)

勤益科大冷冻空调系师生协助太平区农民解决荔枝产销问题。(林欣仪摄)

勤益科大资讯工程系教授林宗宏带领学生了解农民问题，协助信义农民建置智慧温室达到有效管理，让产量提升2倍。(林欣仪摄)

勤益科大机械系师生研发菇类自动化剪柄等多项设备，解决新社香菇产业人力不足问题。(林欣仪摄)

响应教育部大学社会责任实践计划，国立勤益科技大学成立「USR推动办公室」，各系所深入地方、了解农民需求，协助解决台中太平荔枝产销、新社区菇农人力不足，及南投信义乡农民田间管理等问题，13日举办成果发布，连教育部技职司长杨玉惠认为，勤益的计划非常棒，大家都看到具体成果。

勤益科大投入USR深耕已5年，校长陈文渊表示，大学社会责任的精神是以人为本、挖掘在地需求，并要走出校门、与社会共好；勤益成立USR推动办公室，宣示未来将强化产官学三方合作，透过办公室的LOGO意象，盼呈现大学、社会与责任的永续概念。

以新社区的香菇产业为例，勤益科大机械系师生深入新社、了解农民需求，协助开发太空包振动机、太空包分离机、菇类自动化剪柄等多项设备，不但降低该产业人力需求、提升产量，还解决生产后的废弃物问题。当地菇农就说，以自动化剪柄机来说，原本一袋香菇要花30至40分钟的人工，现在5至10分钟就解决，不但效率高且品质好。

而荔枝是太平区重要农产，无奈水果采收后无法久放，冷冻空调系教授许智能说，为了充分利用荔枝的落果，透过技术将其冷冻后，可在农闲时间分别制作成果干、荔枝风味气泡饮或荔枝霜淇淋，不但增加农民收益，还能将果核、果壳磨粉后再利用，达到0污染。

此外，信义乡原住民栽种彩椒、番茄，近几年遇到田间管理问题，资讯工程系教授林宗宏带领学生了解农民问题，协助建置智慧温室并建立物联网设备，农民透过手机就能掌握田间状况，并适时管理光线、湿度与温度等，借此让作物产期从原本1年采收4个月，延长到8个月以上，产值得以提升2倍。