新板希尔顿餐厅 对中7打折

悦市集全日餐厅推市集一起FUN暑假，全新主题「地中海异国海鲜季」。图／新板希尔顿酒店提供

喜迎欢乐暑假，满足亲子假期及亲友聚餐的味蕾！台北新板希尔顿酒店二楼「悦市集全日餐厅」推出「地中海异国海鲜季」，共有10多道地中海美食料理，搭配时令食材，结合异国风味，每一道都吃来清爽开胃，此外7月1日起祭出「市集一起Fun暑假」优惠活动，不限平假日凭身分证有1个7即享85折、2个7享8折、3个7享75折（限本人使用），活动至7月31日止。

台北新板希尔顿酒店厨艺长李文康，拥有40多年西餐厨艺资历，擅长璞真食尚料理手法，呈现食材原始风味。此次带领团队创作出十多道的地中海美食佳肴，秉持着地中海料理的理念，运用大量蔬果和在地新鲜食材，以简单、新鲜、橄榄油勾勒地中海风情，减少高温油炸及熏烤，再搭配橄榄油，及单纯的调味方式，来凸显食材本身的滋味，于今年夏季推出，带给大家清爽的好味道。

7月1日起，全新主题「地中海异国海鲜季」全面升级，共计十多道样式轮番上阵，不管是视觉上缤纷鲜艳的西班牙海鲜炖饭、还是北非摩洛哥风格的优格孜然烤鸡、主厨亲手拍打制作起士牛肉丸烩番茄，果香交织橙汁柑橘海鲈鱼、酥炸地中海鲜汇、地中海渔夫浓汤，还有多款地中海风味沙拉，像酸味白花椰菜鳀鱼沙拉、经典番茄乳酪沙拉、腌制红黄甜椒沙拉、义大利猫耳朵面沙拉，等多道隐藏版的主厨当日特色样式菜，都会在现场餐台上不定期出现，带给饕客惊喜。