新北「羴大王」羊肉炉复活！维持550元吃到饱　火锅料无限供应

▲羴大王养生自助吃到饱羊肉炉重新开幕。（图／取自羴大王养生自助吃到饱羊肉炉脸书）

记者黄士原／台北报导

位于新店北宜路、深受居民喜爱的知名羊肉炉店「羴大王养生自助吃到饱羊肉炉」，原本传出已歇业，不过新团队近期接手，并于12月4日重新开幕。

「羴大王」以其独特的生汤头涮羊肉闻名，每人仅需550元即可享受羊肉片、羊大骨、青菜及多种火锅配料吃到饱，原本已结束营业，但新团队半个月前接手，除了传承原老板的手艺及技术，还结合了小火锅自助吧型态，除了羊大骨、羊肉、羊膝外，同时也无限供应牛肉片、火锅料、蔬菜、凉拌菜、冰淇淋，饮料也是喝到饱，每人收费维持原价550元。

▲不只羊肉，羴大王还提供火锅料、蔬菜吃到饱。（图／取自羴大王养生自助吃到饱羊肉炉脸书）

羴大王12月4日重新开幕，同时祭出连3天460元优惠价，吸引许多老客人上门，老板表示，昨晚来客数超过180人，把今天中午的备货量都吃完，只能在今天早紧急叫货，并且中午暂停营业来处理食材，让晚上客人还能吃得到羊肉炉。

▲排队名店「阿英海产粥」12/9复活。（图／取自阿英海产粥脸书）

另外，北市科技大楼捷运站旁的排队名店「阿英海产粥」，日前无预警宣布永久歇业，让不少老饕震惊又难过。不过，小老板决定接手继续做，昨天公布12月9日开始营业，但白天要去照顾英姐，所以营业时间改为16:00～24:00，宵夜也能来吃粥。同时菜单也有更动，删除了虱目鱼跟吻仔鱼，也可以汤、面分开（连料都一起滤起来），只是不能换料。

小老板强调，目前先把这些品项做好，过完年才会「涨价」，也会增加新的菜色，让大家感受满满的用心。