羊肉炉与酸菜白肉锅吃到饱 台北凯撒Buffet晚餐再加码「海鲜桶」
▲台北凯撒大饭店Checkers自助餐的温补蔗香羊肉炉。（图／台北凯撒提供）
时序入秋，微凉天气正是大啖当令肥美海鲜的绝佳时节，台北凯撒大饭店Checkers自助餐于餐台暖心推出深获老饕食客们喜爱的「酸菜白肉锅」以及让羊肉迷吮指回味的「温补蔗香羊肉炉」，晚餐期间还加码推出「漫步在云端‧白酒海鲜飨宴」优惠活动，澎派海鲜桶登场无限供应。
▲Checkers的酸菜白肉锅。
Checkers的酸菜白肉锅主厨以古法腌渍、自然发酵而制出温润顺口的酸白菜，汤头以猪大骨高汤加入当季螃蟹与海鲜进行提味，经过6小时的慢火熬制，搭上肥瘦适中不腻口的五花肉；另外还有推出让羊肉迷吮指回味的「温补蔗香羊肉炉」，使用温润滋补的药材以及事先烘烤过的甘蔗入汤熬煮，使汤头清香甘甜营养又暖胃，严选富含胶质带皮羊肉，搭配豆腐做为配料。
▲台北凯撒Buffet晚餐再加码「海鲜桶」。（图／台北凯撒提供）
凡于活动期间在脸书参加Checkers「锅物大比拚」活动票选，分享您心中最爱的那款锅物，即有机会免费获得暖心锅物外带组1份。
每到冬季就是最佳品味海鲜的时节，Checkers特别为老饕们推出「超澎派海鲜桶」，主厨严选海港直送的螃蟹、淡菜、白虾…等海鲜料理轮番上阵，生食海鲜天然原味，佐上主厨特制柠檬、莎莎酱等，让人一口满满都是新鲜海味。另外，凡晚餐期间四人同行即赠纽西兰Cloudy Bay白酒1瓶。