用茶香缩短文化距离!鲜茶道引进香港「新鲜」饮茶风潮

▲鲜茶道插旗香港,以现冲茶汤坚持「新鲜」的品牌精神,吸引香港当地人大排长龙,回响热烈。(图/业者提供)

消费中心/综合报导

台式茶饮风靡香港,近年来己成为许多香港人追逐流行的新话题,但香港人对台湾手摇茶仍普遍存在「甜腻」甚至「导致肥胖」的印象,这是因为多数台式茶饮店配料视觉上着重较丰富的变化,忽略了整杯茶的基础口感在于茶汤,也因此台式手摇饮市场局限于追求新鲜感年轻人客群标榜以「新鲜」喝茶的鲜茶道于今年正式进军香港后,连带改变了港人过去的既定印象,使「新鲜」喝茶成为香港人的饮茶风潮,也大大缩短了两地的饮茶文化距离

▼鲜茶道积极进军国际,主打科学控管茶汤品质,成功打入海外市场。图为加拿大分店排队盛况

专注于茶底品质红到香港、更适合全族群的手摇饮爱喝手摇茶不是年轻人的流行专属,中年上班族也渴望透过一杯手摇茶获得心情上的疗愈,只不过中年族群更加注重健康议题,因此,当鲜茶道正式进军香港时,便一举掳获香港人的心,不论是时下赶流行的年轻人,或是重视养生之道的熟男熟女,对于鲜茶道的新鲜茶味惊艳不己。

这股港人「抢鲜喝茶」的风潮,就是源自鲜茶道凭借着专注茶底品质的坚持,且采用杯杯现冲减掉不必要的添加物,于是一下子便抓住了香港人挑剔的味蕾,许多尝鲜族甚至一喝成主顾,难忘这杯追求新鲜的滋味

正因鲜茶道全面采用萃茶机冲茶,不仅凸显自家胜过其他品牌的茶底优势,尤其是自选全脂奶或低脂奶取代奶精的鲜奶茶,还是加入新鲜水果片的水果茶,更成为两款从台湾红到香港、成功征服香港人刁钻口味的热卖品项

▼香港人喜爱鲜茶道招牌水果茶,称赞料足层次丰富。

▼于香港推出的招牌水果茶,白桃乌龙茶底凸显微甜果香茶香与果香融合得相当完美。

▼鲜茶道主打单一茶包新鲜现冲,减少添加物,让国外消费者也能品尝来自台湾茶的纯粹口感。

港台都爱喝茶,独家萃茶机引发香港人「轻松喝好茶」的共鸣香港人研发的丝袜奶茶、鸳鸯奶茶,与台湾手摇饮同样拥有轻松喝好茶的精神,而鲜茶道采用的萃茶机冲茶技术,让令人难懂的功夫茶终于从茶馆走向街头,走向饮茶新风潮,同时也向海外人士传递台湾人享受生活、随兴又贴心的美食哲学

用好茶底,变幻出流行的味道经典象征一种流行,鲜茶道熟知台湾茶拥有的优势,也了解外国人手中的一杯台式茶饮也代表着一种台湾精神,鲜茶道表示,当他们展开全球拓点的同时,也意识到身兼「用茶香缩短文化距离」的重责大任,将台湾的茶香散布到更多国家。

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