飘香70年高雄老茶行　超人气招牌鲜奶茶、茶风味冰淇淋

文、图／橘子狗爱吃糖

以前到各地旅行只会听过有『必吃』的在地美食，却不常有听到『必喝』的在地饮料，近几年不知道是不是手摇茶饮料大行其道的关系，连饮料也越来越多在地特色品牌出现，比如台南布莱恩红茶、嘉义御香屋、高雄桦达奶茶跟台北公馆陈三鼎黑糖鲜奶等等。这次既然来到高雄，这次当然也绕过去一尝闻名的桦达奶茶(虽然外县市都有不少分店)，不喝则已，一喝觉得...没有内心小鹿乱撞的惊喜XD，于是便依循着其他网友的推荐，来到盐埕区较靠近寿山这边的【香茗茶行】，看起来古朴的茶行却有着网路一面倒的好评！

这家【香茗茶行】原来高雄在地从1946年(民国35年)开始营业，至今超过七十年光阴，从外观看来就感觉是家『卖茶叶』为主的商店，旁边一个饮料茶档卖的是外带杯茶饮品，据说店里卖的茶都是用自家茶叶，这几年很有趣的是，不知是否手摇饮料市场兴盛关系，其实不少茶行或茶业也都苦思拓展出饮料店的型态，只是各自经营方式略有不同这样。

香茗却是很早就开始卖茶饮了，大概是那个点冰红茶要玻璃杯装一杯一元的年代，但是现场依旧还是有在卖茶叶的喔，想要找什么好茶叶还是可以直接问老板啦！听说中山大学学生颇爱这家香茗，我只是苦苦纳闷以前在高雄念书都没人介绍这家好店，因为要是早知道的话，我可能也会是已经喝了好多年的老顾客了啊，真的相见恨晚！

外带杯茶饮这部份我不知道是不是这几年才开始做，不过霜淇淋倒是这两年开始卖的，听说几乎热门时段来买都是要排点小队的(其实制作饮料时间也不会等很久就是了)到香茗本店这边依旧可以看得到第二代老板在店里面，现在第三代小老板也加入经营。

除了本店以外，还在霜淇淋热那年推出自家的『茶风味』霜淇淋，为老店加进新创意！目前还有另一家雷芽茶饮是它们家的新品牌，有引进日本抹茶却是台湾人开的专卖店。而本店还不时会有自家研发的限定类茶饮，以老店来说在创新跟品质这块算是很有想法的！

而价位部份却让我有点意外的并不会太贵，有分中杯跟大杯的价格，大杯差不多就是我们一般饮料店手摇杯买的大小，茶种类可以选择的其实很多样，想直接买整个大瓶装的也可以，价格当然不一样，但就可以买回家慢慢喝了。

这天买的红茶就是像古早味摊位那种是已经先泡好的，然后摆在冰箱里面保冷，等到有客人点再直接舀起装杯，没有多加冰块，品项有些是固定甜度，有些就是无糖这样。

但第一次来其实也不知道什么好喝(毕竟就直接站在店前面排队也没时间再爬文研究了)所以就随意点了好像是有网友推荐的鲜奶茶跟冰淇淋这样，再加一杯基本红茶试试！

啊！忘记说它们店门口会有这只可爱的店狗出来晒太阳，是相当亲人的店狗，非常亲人也没有防备心，多摸几下就会直接倒地翻肚了XD，等茶的时候还可以陪牠玩玩。(但是小朋友要靠近别人养的宠物前，还是建议要先问主人是否可以摸牠喔)

【古早味红茶│中杯 固定糖│20元】

台湾有许多家古早味红茶都有各自风味，有的是决明子风味有的是浓重茶涩味，(比如台北迪化街的全台尚歹喝(最难喝)古早味红茶(请点)跟台南的双全红茶(请点))香茗的并不只以单一茶叶为主，而是以多种茶叶比例调配，喝来跟其他家的略有不同，没有那么浓涩的茶味，口感温顺很多，入口有种甘醇的香气，甜度是已经先调好了，甜度比例差不多是刚好能带出茶的风味，所以几乎完全不用担心甜腻的问题。

而且不像一般茶饮还有加冰块，因此这是几乎整杯实在的红茶封装，相当有自家特色！后来听网友说才知道它们家菊花茶也是必点招牌啊！因为是用台东产柴烧干燥菊花泡的，会有一种天然的菊花悠缓的香气，其实不少人都还直接买香茗的干燥菊花回家泡茶哩！再一个题外话就是可以请店家泡『洛神菊花茶』听说是相当好喝的隐藏版茶饮喔！

【招牌鲜奶茶│中杯 固定糖│30元│推荐必点】

这个是它们家的超人气招牌饮料，我自己喝过也觉得几乎可以算来香茗必点不可的，红茶加上整瓶玻璃罐的高大牧场鲜乳，高大鲜乳一直都是消费者相当欢迎的品牌，我自己觉得跟一般某些市售品牌(不含林凤营)相比，喝起来的醇香等级还是有拉出差距的，加进整瓶奶味扎实度自然无庸置疑的了，锡兰红茶混合后变得娇柔许多，口感相当滑顺，而因为没有多加冰块的关系(红茶跟鲜乳本来都是冰的)，所以第一口浓度到最后都一样，如果是以这杯香茗鲜奶茶跟桦达相比，我只能说它的朴实不造作的实在风味完全大胜啊！当然又听到网友推荐乌龙鲜奶茶更是精彩的一杯，因为乌龙风味较厚重，层次会更突出！

【茶风味冰淇淋│55元│不限季节】

记得前两年台南蜷尾家带起的日式霜淇淋风潮袭卷台湾，大街小巷出现一堆霜淇淋店，然后时过境迁后又整波销声暱迹了，不过想不到这样的传统茶行也有卖冰淇淋啊，取名为『茶风味』不知道是不是因为偶尔会更换茶叶口味，就不用每次都一直换名字，今天这杯是奶茶霜淇淋，看起来我以为是像日式霜淇淋那样稠浓的霜淇淋口感，冰本身质地非常扎实，第一匙挖下去也不随意，不过入口发现原来就是鲜奶茶风味，只是变成冰用吃的，还是一样好吃，不知道改天再过来会再遇到什么口味的冰淇淋！

高雄这几年出了三家相当有人气的鲜奶茶饮料店，桦达跟香茗以外还有一家双妃，不过如果光以桦达跟香茗相较之下，香茗茶饮的品质感觉更为实在，口感也更好，只是我毕竟不能算是专业品茶高手，只能以浅薄的消费经验体会，感觉便是如此，比起许多手摇饮料店铺，香茗茶行卖的是更有老盐埕人情味的好茶，当然喜好各人不同，有兴趣的话不妨可以在盐埕区多走走，三家都喝看看找到自己喜欢的奶茶风味啊！

[香茗茶行 五福四路 高雄港│盐埕区]◎地址：高雄市盐埕区五福四路264号◎电话：07-5338242◎营业时间：09:00Am-09:00Pm◎消费提醒：推荐古早味红茶、鲜奶茶、菊花茶◎邻近捷运站：橘线盐埕埔站1号出口步行约10分钟

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