新北「我们在海边」 坐拥无敌美景

「我们在海边」视野绝佳,不少顾客喜爱在窗边欣赏海景。(蔡雯如摄)

「我们在海边」老板王兆民利用设计专长,打造无敌海景咖啡厅。(蔡雯如摄)

北海岸拥有得天独厚的海岸景观,座落后厝渔港旁的「我们在海边」咖啡厅可看见无敌海景,听着店内爵士乐,配上招牌手冲咖啡和甜点,一瞬间仿佛逃离了城市生活。

「我们在海边」自2021年11月营运至今,已成为网路高讨论度的咖啡厅,对老板王兆民而言,这里不仅是咖啡厅,更乘载他对父亲的思念。王兆民5年多前曾在三芝山上开设「Papa在三芝」咖啡厅,作为木工父亲的秘密基地,未料父亲却在买地后不久去世,工作室只好转换为咖啡厅,随着「我们在海边」开幕后,「Papa在三芝」已改为陶艺金工工作室。「父亲常说,哪天他走了就看看海、摸摸他做的东西。」王兆民说,海一直是他与父亲的连结。

王兆民喜爱陶艺,咖啡厅内每张桌子都有植栽的小陶器。船板设计木桌、人字形椅子和各类的绿植栽都是他的巧思。

王兆民说,人们觉得最温暖的地方就是家,希望来咖啡厅的民众都能像回到家一样。

2楼是顾客最爱的观海平台,工业风格设计简约却不简单,不少顾客会选择坐在落地窗旁吧台,海景一览无遗。

「我们在海边」咖啡厅目前仅手冲咖啡搭配甜点、其他饮品搭配甜点2种消费方式,手冲咖啡种类众多,浅焙、中焙或深焙的咖啡都有,配合甜味适中的戚风蛋糕、布朗尼或柠檬塔等甜点;若不想喝咖啡,另有气泡水、各式茶类可选。

由于咖啡厅假日人潮较多,民众可上脸书粉专「我们在海边」或致电0972273988预约。

地址:新北市三芝区北势子12-1号