吃海鲜、啖羊排 「花酒蔵海鲜吧」拥信义区无敌美景
「为了这个单元，我真的赌上所有人脉！信义区超热门的花酒蔵海鲜吧是我朋友Eric开的，他愿意给我们读者特别优惠，二人同行消费超过1000元，就送价值780元的生蚝一打！粉丝们快上，别让我漏气！」为读者争取更多优惠是对的，但关于粉丝这件事，你何时才愿意醒过来？
▲老板Eric（左）投入餐饮界多年，熟知各种料理。（图／记者陈建竹摄）
「泰国刘德华」的朋友Eric投入餐饮界多年，旗下有多家餐厅，花酒蔵海鲜吧是新品牌，位于信义区Att 4 FUN 9楼，窗外可欣赏即将兴建完成的微风南山大楼与斜对角的台北101，视野绝佳。
▲店内空间宽敞明亮，用餐环境舒适不窘迫。（图／记者陈建竹摄）
这么好的地点，当然还要美食相伴，才能相得益彰。「最近店里推出的双人海鲜餐套餐只要1700元，不需要昂贵的价格，就可以在信义区品尝新鲜海鲜料理，完全打坏业界行情，粉丝们快冲啊！」
咳咳…先别理会还在做梦的某人，平心而论，这个双人套餐真的迷人。开胃菜可选纽澳良风味海鲜盘，含有4颗大西洋生蚝，大西洋生蚝口感爽脆，有明显的海洋鲜味，旁边附有香料醋与柠檬汁，可依个人喜好添加。另外还有蛤蜊、白虾、马祖淡菜等海鲜，洒上微辣的肯琼粉，是道地纽澳良风味。
▲这里的龙虾都是活的，客人点餐后才料理。（图／记者陈建竹摄）
5选2的主菜中，可以吃到炉烤加拿大活波士顿龙虾半只与南美窑烤鸡肉串烧（需另加100元）。这里的波士顿龙虾都是活的，客人点餐才处理，吃起来特别香Q。吃龙虾时沾一点龙虾酱，风味更佳。南美烤鸡肉串烧用特制BBQ烧烤，吃起来咸甜咸甜，很下饭。
Eric还推荐读者碳烤法式小羊排佐马莎拉酱汁（8盎司），用红酒下去熬煮的酱汁已没有酒味，但保留了酒的尾韵。羊排肉质很好，用舒肥方式低温熟成，因此在这可以吃5分熟的柔嫩羊排，完全没有羊膻味，只有带骨的地方有，原本不敢吃羊排的人，将从此改观。
▲花酒蔵海鲜吧也提供Brunch。（图／记者陈建竹摄）
除了正餐，花酒蔵海鲜吧也可以吃Brunch。墨西哥香料鲜虾塔可（320元）的饼是手工杆制，鲜虾先炸过，搭配生菜、黑橄榄、酸奶酱等等，是标准的南美风情。套餐附的波特派很特别，将浓稠的蘑菇浓汤放在生蚝壳上，用酥皮下去焗烤，吃的时候隐约有生蚝的味道。红色小锅盆装的是肉酱蛋，蛋只煮到5分熟，吃的时候将肉酱与蛋搅拌在一起最好吃。
为了欢迎新闻云读者前来用餐，从10月12日至12月14日，只要二人同行单笔消费满1000元，并出示手机上东森新云闻App，即赠价值780元的大西洋生蚝一打。不可与其他优惠并用，每次消费限兑换一次。
花酒蔵海鲜吧Aplus Grill & Seafood Bar. 地址：台北市信义区松寿路12号9楼(ATT4Fun) 电话：02-77378338《ETtoday新闻云》现正与店家进行ETtoday App下载采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯「想合作APP采访合作活动」到《ETtoday饿势力》脸书洽询。更多美食情报 请下载新闻云 app