新天地7月营收创历史次高 加速宴会厅改装抢年底订单

「乐葵法式铁板烧」及「匠极致锅物」目前共4家门店，七月营收已突破集团营收占比一成。图／新天地提供

受惠于疫后补办宴会潮及民生消费动能强劲，新天地（8940）餐饮集团自结7月合并营收1.12亿元，年减5.97％；累计前七月合并营收达10.49亿元、年增23.12％，不仅单月营收超越疫前水准居历史次高，前七月营收也创下历史同期新高。

第三季为婚宴的传统淡季，主因是农历七月为民俗月，在传统观念较不适合嫁娶，所以业者常会利用长达一个多月的淡季进行内部设备整修升级，「新天地梧栖创始店」及「雅悦会馆南港馆」已于7月启动宴会厅装潢升级并于9月陆续完工，崭新的内装将有助于提高下半年及明年宴会接单数量，为集团营收再添新动能。

新天地历年第三季为宴会产业淡季，却是餐厅产业旺季，新天地近两年积极发展连锁餐饮品牌，随着店数增加，营收随着店数增加放大，旗下「乐葵法式铁板烧」及「匠极致锅物」目前共4家门店，七月营收已突破集团营收占比一成。

随着「匠极致锅物」新菜色带动销售及「乐葵法式铁板烧」即将进驻高雄，未来连锁餐饮营收在第三季提高营收的成效将愈来愈显著。