新闻早班车》胚芽饼标示不实 福义轩全改善

嘉义市知名福义轩食品厂与有机商店里仁合作推出的胚芽饼，日前遭消费者检举标示不实，卫生局依法裁罚。图为民众在福义轩门市排队购买商品。（中央社）

【1】胚芽饼标示不实 福义轩全改善\排队名店「福义轩」，与「里仁」商店合作开发的胚芽饼，标榜不含乳化剂，但遭人检举包装上标示「山梨醇酐酯」。福义轩表示胚芽饼原料中的酵母粉，本来就含微量乳化剂，非故意额外添加。但因胚芽饼包装确实标示不实，嘉义市卫生局依违反《食安法》裁罚4万元。