星巴克買1送1不再有？品牌回歸咖啡本質 新CEO上任首件大事背後真正盤算
星巴克时常祭出买一送一的优惠，未来恐怕会大量减少。美联社
综合《商业内幕》等美媒报导，据星巴克内部人士透露，过去公司想要透过降价策略吸引消费者，但前执行长纳拉辛汉（Laxman Narasimhan）的这项计划并未奏效，促销活动不仅没达到原先预期目标，在这片竞争激烈的咖啡红海，反而让星巴克在美国的市占率下滑。
曾有丰富企业营运经验的星巴克新任执行长尼可（Brian Niccol）接任后，美银分析师看好他过去经营速食墨西哥料理品牌 Chipotle 的成功经验，有望帮助星巴克更有效的运用行销预算，让业绩蒸蒸日上。
而尼可9月上任的第一件事，便是要打砍这些星巴克买一送一、饮品半价等折扣优惠，并推出每周二会员消费获取额外点数，以及周六少数饮品特价活动取而代之。
不仅是减少折扣优惠，星巴克未来可能还要涨价，但尼可并不担心会降低消费者购买意愿，因为对品牌高忠诚度的顾客，他们会愿意为了新体验而付费。
除此之外，他还计划要将星巴克的品牌重心回归到咖啡本身，重现星巴克过去的定位，而不是近年类似麦当劳得来速的经营模式。
让星巴克回归到一个拥有舒适座位、美味咖啡与餐点的社区咖啡馆，回到咖啡厅的本质，期许顾客能持续光顾。
本文授权自今周刊，原文见此。
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