研究：潔淨烹調所獲碳權 基本上無減碳貢獻

很多碳权遭到气候科学家批评未能达到原本宣称的环保效果。美联社

包括壳牌石油与英国航空公司在内的大企业过去一年常购买洁净烹调产生的碳权，然而一份新研究发现这种碳权基本上毫无价值。

洁净烹调（clean cooking）借由使用液化天然气、太阳能或电力，以及诸如节能炉具等高效率烹调设备，避免烧柴烹饪以利森林保育、减少碳排，这些减碳效益再转为碳抵换额度供企业、政府购买抵销自身碳排，在很多较落后的国家地区开始风行。

然而金融时报（Financial Times）根据加州大学柏克莱分校（University of California Berkeley）研究人员23日发表的指出，这类经过碳权认证机构认证的9600万个所谓「炉灶碳权」（cookstove credits），90%都没有达到实际减碳。

「炉灶碳权」是自愿性碳市场增长最快的商品类型之一，当以较洁净或能源密集度较低的炉具，替换掉社区中传统上依赖木柴、煤油等燃料和有害人体健康的炉灶，借此减碳后取得碳信用额度。一个碳抵换信用额度理论上等于一吨二氧化碳排放。

据金融时报对世界最大碳权认证机构Verra的分析，德国能源业者意昂（E.ON）、能源巨擘壳牌（Shell）、易捷（easyJet）和英航（British Airways）等都是这股所谓「炉灶碳权」的企业大买家。

学者对市面上约40%发售的这类碳信用额度进行审查，由于对洁净炉具的使用频率和对每个炉具能减少的碳排过于高估，学者估计这种碳权的减碳效益，比所标榜的少9.2倍。

此外，研究人员还估计，一些以市场上最流行的方法学所售出的「炉灶碳权」，减碳效果比所声称少掉至少10倍。

研究报告共同作者、柏克莱碳交易计划（BerkeleyCarbon Trading Project）创始人海雅（Barbara Haya）表示，买炉灶碳权作为碳排抵销额度，告诉消费者在消费、开车和搭飞机的同时已不用担心碳排问题冲击地球，然而这与实情相去甚远。

但尽管炉灶碳权可能只是「买心安」，但推动洁净烹调的人仍认为，这对于筹集解决开发中国家民众料理产生的温室气体排放和有毒粒子等问题仍很重要。

受到荷兰、加拿大和美国政府支持的洁净炉具联盟（Clean Cooking Alliance）表示，它们正与联合国气候机构、自愿性碳市场两大认证机构Verra和黄金标准（Gold Standard,GS）合作，研究改进衡量信用额度的方法。

根据洁净炉具联盟说法，全球每年约有2%的碳排来自烹饪时烧柴，且每年有400万人因吸入烹饪时产生的烟而早死。

洁净炉具联盟执行长范德蓝斯（Dymphna van derLans）表示，鉴于洁净烹调对因应全球暖化和改善健康的贡献度，目前在推动上「资金严重不足」。

她说，尽管测量炉具减排效果本身就很困难且需要大量资源，但推动炉灶碳权有望填补资金缺口，并非一无是处。