杨琼璎陪逛菜市场 陈鸿上菜到大雅

台中副市长杨琼璎与知名美食家陈鸿一起做年菜。(陈淑娥摄)

台中副市长杨琼璎与知名美食家陈鸿料理出美味的「阿鸿三宝饭」。(陈淑娥摄)

台中副市长杨琼璎与知名美食家陈鸿骑乘iBike抵达大雅市场。(陈淑娥摄)

台中副市长杨琼璎与知名美食家陈鸿开心逛大雅市场。(陈淑娥摄)

陈鸿上菜啰!台中副市长杨琼璎与知名美食家陈鸿,25日到大雅市场采买在地年菜食材,包括「大雅三宝」、神冈神农蛋等,料理出一道健康养生的「阿鸿三宝饭」,并逗趣「说菜」带出浓厚人情味。杨琼璎表示,希望藉美食推展,欢迎大家春节来台中过好年。

杨琼璎与陈鸿25日上午骑乘iBike抵达大雅永兴宫先行参拜,祈求妈祖保佑市民今年都能赚大钱,随后转往传统市场大肆采买,两人逛遍每个角落,与摊商热情互动还拿起喜气的红包袋、春联等,让大家感受到浓厚的年味。

陈鸿以新鲜采买的「大雅三宝」(红薏仁、红小麦及荞麦)、神冈蛋、香肠、腊肉、青花笋入菜,为乡亲示范烹煮应景年菜「阿鸿三宝饭」;他推荐大家在春节期间,能安排3天2夜的「来去台中住两晚」,才能体验在地的美丽。

杨琼璎指出,2月28日是大雅小麦文化节,只要参加活动就有机会获赠限量版麦穗花束,邀请全国民众来欣赏金黄色小麦田美景之后,可转往花博3大展区,享受台中花艺之美。

观旅局长林筱淇也大力行销潭雅神观光旅游景点,不论是骑自行车追风,或是登新田步道,都能帮助消耗年菜累积的热量。