阳台种菜“热”下去,须迈过三道坎
将发了芽的蒜头种到土里,一周之后,蒜苗就可以采收了。清水洗净下锅翻炒,从阳台到厨房的短短距离,成功锁住了蒜苗的“鲜嫩”。“鲜嫩”二字,也成为“90后”深圳女孩钟柳对阳台种菜的第一印象。
阳台种菜,原本是城市中老年居民更偏爱的兴趣活动。新冠肺炎疫情发生以来,人们居家的时间明显增多,越来越多像钟柳这样的年轻人开始尝试在阳台种菜,这一小众的兴趣经济也因年轻人的加入而变得火热起来。
年轻人喜欢上阳台种菜的原因有很多。种菜带来的治愈感、成就感、新鲜感,年轻人个性化的展示,社交朋辈效应等,都可以成为一个年轻人开始种菜的理由。而城市居住环境的改善、互联网购物的普及、市场大数据的应用、农产品上行的日渐成熟,也为阳台种菜经济发展提供了客观条件。
对于城市居民来说,阳台种菜有很多好处。例如,吃上新鲜的果蔬。在侍弄蔬菜果苗中享受劳作的乐趣。观察植物发芽、开花到结果,感受大自然的美妙,从而缓解疫情带来的焦虑和生活的烦恼。还能进行亲子教育,增进一家人的感情等。
从农村农民角度来看,阳台种菜也有诸多益处:例如,阳台消费提高了农产品溢价,增加了农民的收入。卖给阳台消费者的种子单包数量虽少,但价格更高。种苗不再是论批卖,而是论株卖。通过线上平台,也拓宽了农民卖种子的渠道。同时,阳台农业带动了人们对农业耕作的热爱,不少城市居民还到城郊农村地区认养土地、认养大棚等,订单式购买让农民的收入更有保障。
阳台种菜在精神、经济、社会方面的价值都可圈可点,拥有当前的热度也就不难理解了。不过,要让阳台种菜的时尚持续“热”下去,还需要一些“冷”思考,将现实中面临的潜在风险进行通盘考虑。只有正视并解决好如下三个问题,阳台种菜这一兴趣经济才能平稳健康发展。
首先是城市环境问题。阳台种菜是好事,但不应该成为意外发生的源头。前几年,“阳台花盆坠落,砸伤路人”的事件时有发生。阳台种菜也涉及到使用花土花盆,有的居民为了让蔬菜得到更多阳光,将种菜设备放置在空调机箱位置或者开放阳台的边沿,遇到刮风下雨,可能就有坠落风险。目前,高空抛物已经纳入刑法处罚,无论是为己还是为人,阳台种菜都应将安全放在第一位。与此同时,种菜种豆免不了施肥浇水。不少种菜人认为自制肥料更健康,选择利用厨余果皮等材料自己沤肥。自制肥料虽然物美价廉,但很容易产生异味、招来蚊蝇。此外,大量浇水还可能引发阳台渗漏。说到底,阳台种菜是一项陶冶情操的个人兴趣,如果引发邻里不睦,乐事最后变成了烦恼事,也违背了自己种菜的初衷。
其次是进口种子问题。据笔者观察,在一些电商平台,不少商家打出了“进口种子”的宣传语来吸引消费者,而很多阳台种菜爱好者,也很乐意尝试国外的一些特色品种。满足消费多样化的需求无可厚非,但进口种子的引进并不简单,必须严格遵守相关法律规定。根据最新修订的《中华人民共和国种子法》,企业进口种子需要严格遵守检疫规定,防止植物危险性病、虫、杂草及其他有害生物传入境内。从事种子进口业务的,除具备种子生产经营许可证外,还应当按照国家有关规定取得种子进口许可。进口种子还要专种专用,制种的只能限于制种,其产品不得在境内销售。销售进口种子的商家应严格遵守相关规定,不能因为阳台种菜的种植规模小、数量少、不易被发现而心存侥幸。
第三是假冒伪劣问题。种子出芽需要时间,但商家的理赔期是有限的。线上商家的理赔期一般为7至15天,不少商家还不支持七天无理由退货。从播种到收获的长周期,给少数商家种子造假提供了空间。业内人士反映,有的不良商家以稀有品种为噱头高价售卖种子,实际上则将不对板的种子进行高温灭活后再售出,这样的种子根本种不出来。除了种子之外,种菜还需要土和肥,有的商家以次充好,产品来源不明,种菜新手往往也无从考证。这些不良的市场行为,还需要行政部门的积极管理以及平台和行业的监督约束,维护消费者的权益,促进产业的良性发展。
亲近自然是人类的本性。特别是在我国这样拥有悠久农耕文明的国家,绿色的田园自古以来都是人们心灵的休憩之地。阳台种菜,既能让城镇居民得到精神抚慰,又能连接起农村和城市、带动一二三产业融合发展,值得进一步推广和发展。同时,这一兴趣经济的逐渐完善和专业化,仍需要监管部门、行业、平台、商家、农户和消费者的共同努力。
作者: 吕珂昕
来源:农民日报
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监制:李朝民 编辑:倪杨金子