「刈包吉」街友尾牙宴 4天办千桌

【1111人力银行通讯社记者许少苹报导

台北市万华「刈包吉」老板廖荣吉,从1987年起开始「办桌」招待街友失业者尾牙,今年桌数再创新高,预计砸500万办1000桌,让街友吃饱饱,过个好年!

廖荣吉说,街友尾牙宴从明年元月29日至2月1日,一连4天在桂林路底堤外河滨公园举行,每天上午10时和下午3时各供应125桌,这已经是他连续第19年宴请街友。往年街友必须抽号码牌入场,这次不用抽号码牌,人到就可以入座,席满开桌。

这次街友尾牙宴菜色,包括茶鹅白虾人参鸡、麻油鸡、鱼、猪脚等7至8道菜,鱼已有南方澳渔会赞助,预计食材要用掉3万斤、花费500万元,他个人出资200万元。

廖荣吉已经73岁,因为在夜市卖刈包,所以有「刈包吉」称号,宴请街友渐渐传出名号,街友们吃饱喝足后的一句谢谢,就能让廖荣吉感到欣慰。

更多相关职场讯息可上www.1111.com.tw