一場沒有終點的旅行 台灣語言學習Long Stay

在台湾除了透过课堂，团队活动、出外旅游等都是增进中文能力的好方法。 （国立台湾师范大学提供）

【图／文．台湾光华杂志】

瑞典籍的Lukas来台湾学华语没多久时，来到手摇饮料店，想买一杯奶茶喝，排队时不断用中文默念：「一杯珍珠奶茶，谢谢。」没多久后轮到他，完整无误地说出练习许久的中文后，正以为顺利完成点餐，迎接他的是店员笑着说：「甜度？冰块？」让Lukas一时张口结舌，为之语塞。

学中文的外国人被台湾独有用词吓到的故事还不只这一桩，「『加热』、『我要拿包裹』这些都是我来台湾后才学会的，第一次听到的时候想说那是什么。」家乡在南韩的金艾芸，和我们说起她刚来台湾时，因中文不熟练所遇到的困难。

金艾芸（左）和张露思（右）在语言中心除了学中文，也学习古筝。 (林旻萱摄)

在台湾沉浸式学华语

大学时期她因为喜欢偶像明星和偶像剧，曾在大学里上过中文课。「但我们那时候学的文法和单字，在生活上比较难使用到。」金艾芸说。

所以当初来台展开新生活时，便发现沟通上的影响，尤其现职为主妇的她，在超市买菜时，遇到不会说的中文单字，只能靠英文和肢体语言辅助，因此让一些不通晓英文的店员们虽然想帮忙，又不知该从何帮起，「但我发现会说华语之后，她们现在都会主动来帮我。」金艾芸说。产生如此明显变化，除了日常生活中的练习，在语言中心的所学也为她打下良好基础。

翻开她就读的学校──国立台湾师范大学国语教学中心使用的当代中文系列教材，可以看到台湾人日常生活中使用频率较高的单字和句式，以及针对非母语人士在台湾可能面临的情境所设计的对话，例如，初来乍到台湾时，在机场马上可以使用的接机问候语；在夜市想吃什么时，万用的「我想要一份......」

国立台湾师范大学国语教学中心学务组组长方淑华表示，掌握基础对话能力后，老师也会鼓励学生前往可以实际运用的场合，例如：夜市、市场等，因为透过这样的练习，才有机会让学生直接应付「台式」状况题。

线上课程虽已是学习常态之一，但「沉浸式学习」仍是多数外国学生学习语言的首选。

台湾华语教育资源中心统计，近年来台就读华语文中心的外国学生人数逐年升高，虽因疫情影响曾短暂下滑，趋缓后又迅速回升至一年30,000多人，另外，除了专业华语和考照课程，也出现选择文化体验及校外参访等非典型方式来学习华语的趋势。

经过反复练习，如今书写正体字对张露思来说已非难事。 (林旻萱摄)

靠着旅游让华语更进步

「因为泰国很多人推荐来这里念书、旅游，所以我来台湾。」来自泰国、目标在台湾的研究所进修物理治疗的张露思，因为发现无法轻松开口说华语，所以先到语言中心学习。

「一个月我就发现改变很多。」她说，比起在泰国一年半的课程，在台湾短时间内就让她明显感受到华语能力的进步。

除了课程的帮助，课余时间前往台湾各地旅游，也让张露思的华语更加流利。

说起曾到过的地方，她如数家珍，更表示学会中文对旅行很有帮助，「因为我喜欢去一些推荐文没有介绍过的地方，所以学会中文后，让我更能走进巷弄里，看见其他泰国人没看见的东西，甚至在和台湾人聊天的过程中，认识更多不知道的人事物。」

即使已经去过这么多城市、景点，但张露思的台湾旅行计划还没结束，她透露，之后还想学骑摩托车，去更多之前靠着火车旅行时，没有到达的地方。

Lukas的YouTube频道《外国人介绍台湾》以爱心外框的台湾国旗作为logo。 (林旻萱摄)

随波逐流的语言long stay

至于被饮料店繁多选项「震撼教育」的Lukas，学中文则让他从而成为一位介绍台湾的YouTuber。

2018年，他以本名「Lukas Engström」开设YouTube频道，以外国人视角，详细介绍若想拜访象山、三貂岭、平溪等景点，该如何使用大众交通工具前往，以及游玩路径等。这系列的影片因为提供旅客实际会碰上的问题解方，而受许多人喜爱。

但Lukas透露，拍摄这些影片的原始目的，是在离开台湾前留念用的，而且他起初并没有意识到自己其实很喜欢台湾。

十多年前，Lukas以交换学生身分来到台湾，因为大学老师一句「不用花时间学说中文」，而没有太认真学习华语，学期结束后就返回瑞典，隔一年重返台湾、赴师大国语教学中心学华语，也单纯因为当时交了一个台湾女友。

回忆当时选课、去哪玩或学中文的原因，Lukas表示，「基本上就是跟着朋友，他们推荐什么我就做什么。」连原定一年学华语的旅程，也因为其他原因不断延长再延长。不过，无形中不仅让他累积出一口流利台湾腔中文，也随着朋友们的脚步，体验这块土地上的各种人文风土。

结束两年半的国语教学中心课程后，Lukas开始平日兼差工作，闲时在家里打电动的规律生活，他笑说：「我那时候觉得台湾超无聊。」

直到五年前的某一天，Lukas下定决心要回瑞典时，买了一台GoPro，希望可以把他在台湾最喜欢的地方透过影片记录下来，同时也提供给在师大龙舟队认识的朋友参考，「因为我留在台湾五年多，比起一般外国人来说久很多，大家都会要我推荐哪里好玩，或有什么好吃。」带着相机，他重游五年间他与朋友们曾去过的地方，也才逐渐意识到，自己原来这么喜欢台湾。

而让他决定留在台湾的临门一脚，是透过朋友得知「外国人介绍台湾」系列中的「茶壶山」影片，上架两周便累积了两万多点阅率，让Lukas吓一跳，但使他更惊讶的，是底下台湾人的留言，他说：「很多人留言『原来上面风景这么美！』，我就想说：『你怎么会没去过？这是我最喜欢的地方耶。』」自此，他决定成为一位介绍台湾的YouTuber，long stay之旅也无限展延。

师大夜市高挂起的万国旗，与街道上熙攘的多元面孔，相互辉映。(林旻萱摄) (林旻萱摄)

尽情享受每一天的夏令营

「外国人介绍台湾系列」中，Lukas透过镜头，以英文口说，搭配中文字幕，带观众饱览台湾各地美景，两年内足迹遍布全台各地；近期影片，则开始向外国人介绍来台前的准备、必知文化差异等，以及透过与在台外国人对谈，介绍更多不同面向的台湾。

另外，他也与欧盟在台协会合作，邀请欧盟各会员国驻台办事处的处长们介绍他们母国文化、风土，更分享他们对台湾的印象，让许多台湾观众在更加认识欧盟各国的同时，也能听到外国人对台湾最真实、直接的评价。

若想听听Lukas流利的中文，则可以收看他分享在台点滴的系列影片。语句顺畅，连口音都很「台」，让我们不禁想问究竟要学多久时间，才能把中文说到他这个程度？他表示，大部分人以为会需要五年才能真正使用中文，「但其实在台湾学中文的话，一年差不多就够了；一年到两年，生活会遇到的多数状况也都能应对。」

他更指出，这点和他过去在瑞典的学习经验相差甚远。高中时期他因为加分需求，曾上过两年的德文、西语课，但当时课本是根据瑞典当地来设计内容，使他很难将课堂所学实际运用于生活中；但在台湾的语言中心学到的单字、对话，不仅能真正用于日常中，还能帮助外国人体验真正的台湾，「台湾不是只有台北，也不是只有捷运线上的那些景点」，尤其在他考过机车驾照后，去到更多不为多数人所知的地点。

不过，即使已经把中文说得很清楚，还是会有一些台湾人误以为他们不会说中文，而发生一些「贴心」小故事。他分享，部分超商店员会认为外国人都爱喝美式咖啡，所以只要看到西方脸孔就会自动递上美式，即便他说了很清楚的「我想要一杯冰拿铁」，都还是会收到热美式，这样的小故事是他十多年来在台湾生活里时常发生的，也是他和朋友们在台湾的「小困扰」，「台湾人真的很友善，也很热心，但有时候真的想太多了。」说到这，Lukas不禁莞尔。

也因为台湾人这样的「好客」，他表示自己从不称呼台湾为「家」，「感觉自己是在一个13年的夏令营，在这里的每一天都是很放松的，所以才会想一直待在这。」他说。

至于什么时候回瑞典，Lukas没有确定的答案，并说：「我把每一年都当作最后一年在过，抱着『如果今年是我在台湾的最后一年，我会做什么呢？』的心态，尽全力享受台湾。」台湾long stay，未完待续。

旅居台湾学习华语，对外国人来说，获得的不只有习得外语，还有一把认识台湾真实样貌的钥匙。 （林格立摄，刘俊良设计）