“一发朋友圈,就被香港朋友问爆了”

额尔敦传统涮,自从九年前在罗湖开设第一家店以来,每当想要宴请亲朋好友,额尔敦传统涮总是位列我心目中的首选之地,9年以来,在龙华和盐田都开设了分店,最令人印象深刻的就是他家镇场王牌「经典羊围脖」,仪式感拉满,登场的时候牌面十足,直接用好食材和好味道征服了无数老饕!

ONE

“经典羊围脖拼盘,直径1m长”

经典羊围脖,比他们家的铜锅还要大,其份量之大,5-6个壮汉放开吃都管够。精心薄切的羊肉,层层叠放后,重量达到4.8斤,360°的摆放,再也不用和朋友抢肉吃啦,关键现在就有4.3折的福利,六个人一起吃,人均只要49,炫起肉来,毫不心疼!

TWO

"五款肉,全都来自内蒙古大草原"

店内所有的羊肉都出自额尔敦自家的牧场,选用的都是锡林郭勒草原上6月龄的乌珠穆沁羊,现杀的羊肉急速空运到深圳,保证绝佳的状态出场。这个有足足五层的经典羊围脖,就用了羔羊五花肉、大刀腹肋肉、羊尾油、太阳卷、极品雪花羊肉共五种肉,全由跨越了1000+公里的“小鲜肉”组成。

当谈到涮肉的精髓,不得不提那令人心动的“太阳卷”,肥瘦相间,令人一看到就忍不住口水直流,现在4.3折就能吃上满满一盘的羊肉,随着舌尖的每一次触碰,羊肉的鲜美滋味便在口腔内蔓延开来,羊肉的鲜味贯满鼻腔,一点膻味也没有~

THREE

"四种锅底,只用价值4位数的景泰蓝"

一人一锅是额尔敦的一大特色,用的都是中式彩绘景泰蓝铜锅,每个造价都在四位数以上,真·锅比肉贵。锅底一共有4种口味,传统、清水、菌汤、香辣...任由你pick,如果偏爱羊肉的鲜美原香,那么选择清水锅最合适,如果倾向于享受更加浓郁的口感,那么香辣锅肯定更赞啦~

FOUR

“12种料,不能少了经典芝麻酱”

额尔敦的调料很丰富,一上来就是12小碟,最正宗的内蒙吃法是芝麻酱混合香菜、葱花、韭菜花和豆腐乳。当然也可以任性一点,根据自己的爱好任意DIY啦,几种味碟换着吃~在涮羊肉时,最关键的是把肉沾上浓郁的麻酱,肉香和芝麻香交融,味道更加丰富,让羊肉独特的奶香发挥到绝佳~

「经典羊围脖」4.3折秒杀

原价688元,秒杀价298元

在额尔敦,羊可是被研究透彻了,每个部位都有不同的神仙吃法。不仅如此,涮锅、烧烤、内蒙古小吃...都给你准备好啦!点这么一份上桌,从仪式感上就已惊艳众人,请客吃饭、朋友聚餐都可有牌面了!

ONE

“手切鲜羊肉”

在玻璃明档就能看见师傅手切的刀工,看似简单的切肉,实际上薄厚都在他的掌握之中。鲜羊肉必须一次性全下锅,才是对它最大的尊重!下锅涮好,肉质色泽油亮,吃起来有弹性细腻,肥瘦适中,口味香浓不膻,能带来食肉者的满足感。

TWO

“雪花牛小排”

雪花牛小排必须来两盘,肉感和油脂都比普通的肥牛更丰富。下辣锅一涮,在汤底起落5-8秒,一筷子夹起下肚,辣油的香气充斥着口腔,当然还少不了天然的羊肉鲜味~

THREE

“香酥羊棒骨”

这长得像哑铃的羊棒骨,选用结实的羊后小腿肉,肉质又嫩又扎实。色泽金黄,撒上孜然辣椒面,扯开焦酥的表皮,整根啃更能感受肉质“撕裂”的快感,有种置身大草原的豪情!

FOUR

“羊肉烧麦”

额尔敦作为深耕羊肉界的大佬,这次把烧麦做成了羊肉馅。他家的烧麦顶端蓬松,束折如花状,饺皮软糯鲜香,对于内里包的羊肉丝毫不手软,口感保留了羊肉的细嫩质感,咸香味美。

FIVE

“还有羊肉串、手扒羊排、秘制酸奶、沙棘木瓜...

作为全国羊肉火锅超百家门店的10年老字号,来深圳已经第九个年头了,在罗湖、龙华、盐田都设有门店,每家店的环境风格各有不同,灯光与音乐氛围感满满,还有精致的景泰蓝餐具,尤其是在蒙古包用餐,像是置身于蒙古大草原里一般~

这里的最大包厢可轻松容纳10人以上同桌共餐,不论是家庭聚餐、朋友聚会,还是公司团建,都能让深圳人在这轻松愉快的氛围中,享受每一餐。晚上,店里还有歌舞表演,趁着这次4.3折的羊肉福利,来这里豪请朋友一顿饭,一人一锅涮个肉,听听歌喝喝小酒,岂不安逸?~

「 部落福利 」

「经典羊围脖」4.3折秒杀

原价688元,秒杀价298元

*只卖7天

*随时退,过期自动退

「羊肉烧麦」免费送

到店消费出示本推文

即可获赠1笼

【活动日期】

即日起至4月30日

【活动规则】

*以上福利①/②可同享

*「经典羊围脖」秒杀券每桌限用1张

*深圳3家门店通用

(龙华区逸秀新村店/盐田区海福居店/

罗湖区深业车城店)

额尔敦传统涮

罗湖区:

联系电话:0755-22910068

营业时间:10:00-22:00

龙华区:

联系电话:0755-23605688

营业时间:10:00-22:00

盐田区:

联系电话:0755-25369608

营业时间:10:00-22:00