疫后拚社造 下营办工作坊催生新特色游程

下营弘昌碾米厂参与推动食农体验活动。（郑庆凰提供／刘秀芬台南传真）

下营社区营造计划社区厨房研习以黑豆等特产研发创意料理。（下营区公所提供／刘秀芬台南传真）

疫情警戒降级，停滞两个月的社区营造活动，纷纷重新启动，台南市佳里举行寺庙导览解说培训，白河区要重写石灰窑历史，下营区则举办「A赢旅游松」工作坊，希望把社区有志青年、社团找来脑力激荡，期待以下营黑豆、鹅肉、桑葚与文旦四宝为物产特色，推出新亮点游程。

下营区区长李宗翰表示，去年在地年轻人举办的一系列的青年工作坊，其中为数不少是留乡发展从事农业、特色产业、餐饮或文化者，众人分享经验讨论下营愿景，大家认为过去下营休闲产业曾相当兴盛，亟需新创意重新振兴。

李宗翰表示，今年公所社区营造接续此构想，以「体验游程串连合作」为主题，推出A赢旅力提升社造计划，除了举办「A赢旅游松」工作坊，邀在地民众脑力激荡讨论游程，还将举办导览人才培训、在地小旅行。

至于工作坊为何取名为「A赢旅游松」，李宗翰说，概念来自于最流行的「黑客松」（Hackathon），希望与会者短时间内以马拉松方式讨论激荡出下营的游程设计，首场活动将于21日举办，欢迎在地有志人士报名。

李宗翰说，下营以农立乡，食材料理与产业行销皆与农业环环相扣，公所去年已先推出「下营好食光～从食材到创意料理」的社区营造计划，今年更扩大层面，整合观光产业推特色游程。

台南市休闲农业发展协会总干事郑庆凰表示，下营区有多元的农产特色，过去农村旅游、食农体验、田妈妈风味餐也大受好评，此次活动希望借由讲师带来不同的文青食旅、亲子旅游观念，激发大家创意，推出更好的下营旅游行程。